Prométeme que aprenderás a preparar este plato de cerdo agridulce.

Ingredientes: lomo

Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de tomate pasta, 1 cucharada de vinagre, medio bol de agua.

Ejercicio:

1. Cortar el lomo en rodajas, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de aceite, un poco de pimienta negra y sal, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos.

2. Añade al bol una cucharada de harina y una cucharada de almidón y mezcla uniformemente. Coloque el lomo marinado sobre la masa.

3. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue aceite y fría el lomo hasta que esté dorado, luego retírelo. Deja que el aceite se caliente durante dos minutos. Cocine la salsa preparada hasta que burbujee, luego viértala en el lomo y saltee rápidamente, luego espolvoree con semillas de sésamo blanco y sirva.