¿Cuáles son los beneficios de la maracuyá?
La maracuyá es rica en diecisiete tipos de aminoácidos, multivitaminas, caroteno y diversos oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Tiene sólidos solubles entre un 15 y un 16 %, un contenido total de ácido entre un 3,8 y un 4 %. amargo. El consumo habitual de huevos y sus productos procesados tiene las funciones de digerir y reducir las flemas, tratar la deficiencia renal, refrescar el cerebro, activar la circulación sanguínea y fortalecer el organismo, calmante y analgésico, disminuir la presión arterial y los lípidos, etc.
Uso familiar
La cáscara de la maracuyá cambia gradualmente de color entre 60 y 80 días después de la floración, y cae al suelo después de la madurez natural. Se puede recoger en el acto durante. cosecha. Las frutas inmaduras cuya piel aún está verde no deben cosecharse porque tienen alta acidez, poco sabor y un olor evidente después de la madurez, lo que afecta la calidad del jugo. La pulpa de maracuyá se recolecta principalmente para hacer jugo. El jugo se puede diluir con agua para preparar bebidas o usarse como aditivo en pasteles, helados y otros postres.
Colapso de beneficios nutricionales
El zumo de maracuyá tiene un color, aroma y sabor completos, y es sumamente nutritivo. Es rico en 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y más. Más de 160 tipos de vitaminas y oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano son adecuados para hacer jugos, gelatinas, rocíos, mermeladas y otros productos. Tienen efectos mágicos como eliminar la fatiga, refrescar la mente, reducir la grasa y la sangre. presión, antiinflamatorios y pecas, cuidado y belleza de la piel. [4]
Valor medicinal plegable
La cáscara se puede utilizar como alimento para extraer pectina, y las raíces, tallos y hojas se pueden utilizar como medicina. Tiene efectos milagrosos para la salud. como el yin que tonifica los riñones, reduce los lípidos en sangre y la presión arterial, refresca la mente, recupera la sobriedad, elimina la fatiga, desintoxica y nutre la piel, mejora la inmunidad, etc.
La maracuyá (nombre científico: Passiflora edulis Sims) es una enredadera herbácea, de unos 6 metros de largo; el tallo tiene rayas finas y los pétalos son 5, tan largos como la base; verde claro, violeta en el medio, blanco en la parte superior, las bayas son ovaladas, de 3 a 4 cm de diámetro, sin pelo, de color violeta cuando están maduras; las semillas son numerosas y ovaladas; El período de floración es junio y el de fructificación es noviembre.