¿Cómo bajar el azúcar en sangre y adelgazar en verano por diabetes?
Dietaterapia hipoglucemiante de verano
1. Olla de melón amargo y carne de almeja
Ingredientes: 200 gramos de melón amargo, 100 gramos de carne de almeja fresca, 10 gramos de baya de goji y jengibre.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina.
Práctica:
1. Lavar la carne del mejillón con agua tibia, marinarla con un poco de vino de cocción durante 10 minutos; retirar la pulpa del melón amargo, lavarlo y cortarlo en rodajas; lavar la baya de goji y reservar;
2. Tomar una cacerola de barro, agregar los mejillones, el jengibre y el vino de cocción y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3. melón y baya de goji y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Luego agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Efectos terapéuticos: El melón amargo contiene sustancias similares a la insulina, que tienen efectos hipoglucemiantes evidentes y son un alimento terapéutico ideal para pacientes diabéticos.
2. Sopa de bardana y rábano
Ingredientes: cantidad adecuada de bardana, 100g de zanahoria y rábano blanco, 70g de costillas, 50g de edamame.
Condimento: sal
Ejercicio:
1. Pelar, lavar y cortar en rodajas la bardana, pelar y cortar en rodajas las zanahorias y los rábanos, remojar el edamame en agua, lavar y cuajar. a un lado, las costillas Lavar y reservar;
2. Poner las costillas en agua hirviendo, llevar a ebullición, quitar la espuma y la grasa, luego agregar todos los ingredientes y sazonar con sal después de cocinar.
Efecto terapéutico: La bardana contiene nutrientes similares al huevo. Su consumo regular puede prevenir la diabetes, la hipertensión arterial y el envejecimiento prematuro.
Tercero, sopa agria de champiñones al limón
Ingredientes: 5 champiñones, 100 gramos de apio, 20 gramos de cilantro, 5 tomates cherry y media cebolla.
Condimentos: zumo de limón, pimienta, sal.
Ejercicio:
1. Lavar los ingredientes, cortar los champiñones en tiras por la mitad, cortar los tomates cherry en rodajas, cortar la cebolla en gajos y reservar el apio y el cilantro;
2.Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue los champiñones en tiras, la cebolla, los tomates cherry y el apio. Después de hervir, agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 10 minutos;
3. Mientras cocina, agregue sal y pimienta, espolvoree un poco de cilantro y sirva.
Efectos terapéuticos: Las setas de paja son ricas en vitamina C, tienen efectos desintoxicantes y pueden ralentizar la absorción de carbohidratos por parte del organismo. Son un buen alimento para los diabéticos.
4. Sopa mixta vegetariana
Ingredientes: 30 g de ñame, 30 g de raíz de loto viejo, 30 g de berros, 1 trozo de Luo Han Guo.
Condimento: sal, glutamato monosódico
Ejercicio:
1. Lavar el corazón de la hoja de los berros y reservar. Triturar la fruta del monje, envolverla con una gasa, pelar el ñame y la raíz de loto, lavarlos y cortarlos en rodajas, remojar las rodajas de raíz de loto en agua salada durante 5 minutos;
2. durante 15 minutos, luego agregue las rodajas de raíz de loto* * *remoje* * * y póngalas inmediatamente
3. Coloque el agua de mangostán, la raíz de loto y el ñame juntos en la olla, cocine por 20 minutos. luego agregue los berros, agregue sal y glutamato monosódico y deje hervir. Listo para comer.
Efecto terapéutico: hay un fármaco glucósido en Luo Han Guo, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. La raíz de loto tiene un bajo contenido de azúcar y es rica en vitaminas y fibra dietética. Esta prescripción de tratamiento es muy beneficiosa para los pacientes diabéticos.
Métodos para prevenir la hiperglucemia
1. Ve a donde estés.
Los pacientes normales sólo necesitan caminar con pequeños pasos, mientras que los pacientes gravemente enfermos necesitan caminar más despacio. Al caminar, asegúrese de mantener las extremidades superiores erguidas y coordinar las manos y los pies.
2. Tocar los dedos de los pies
De hecho, esta acción se puede realizar en casa o en el trabajo, siempre que haya un taburete donde sentarse, no necesariamente en casa. Acciones aparentemente simples pueden prevenir eficazmente los niveles altos de azúcar en sangre.
Método específico: Siéntate en la cama o colchoneta, estira las piernas y sepáralas hacia ambos lados lo máximo posible. Al mismo tiempo, dobla lentamente los miembros superiores hacia la derecha, intenta tocar la derecha. dedos de los pies con las manos, exhale y luego cambie hacia la izquierda después de regresar, misma acción.
3. Acuéstate boca arriba, dobla las rodillas
Estira el cuerpo, acuéstate sobre la cama o colchoneta, con los brazos estirados de forma natural y colocados a los costados.
Luego levante las piernas, doble las rodillas, sostenga las rodillas con ambas manos y bájelas tanto como sea posible.
4. Utiliza tus antebrazos para rotar tus hombros.
Estira los brazos hacia adelante, cruza las manos y gira los hombros en sentido contrario.
5. Estiramientos
En la vida diaria debemos prestar más atención a nuestros estiramientos o movimientos del tobillo. Estos pequeños movimientos pueden ejercitar eficazmente los músculos y articulaciones de diversas partes de nuestro cuerpo. Ocasionalmente puede estirar nuestros músculos, quemar grasa y controlar eficazmente nuestro nivel de azúcar en sangre.
Alimentos recomendados para bajar el azúcar en sangre
1. Los pepinos tienen un alto contenido de agua, así como trazas de vitamina C, caroteno y una pequeña cantidad de azúcar. El pepino es uno de los alimentos preferidos por las personas con diabetes. No solo es bajo en calorías y azúcar, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor, promover la humedad y reducir la hinchazón.
2. Té de hojas de morera: reduce el azúcar en sangre y previene la diabetes. Las hojas de morera no sólo protegen el páncreas y favorecen la secreción normal de insulina, sino que también mejoran la presión arterial alta y reducen el colesterol y los triglicéridos. Por tanto, las hojas de morera pueden prevenir eficazmente la diabetes. El té de hojas de morera puede inhibir el aumento de azúcar en sangre después de una comida, pero no tiene este efecto después de una comida.
3. Té de guayaba: puede prevenir la subida de azúcar en sangre. El té contiene polifenoles de guayaba, que pueden inhibir la activación de las enzimas que descomponen el azúcar y ralentizan la absorción de azúcar, de modo que sólo se absorbe lentamente una pequeña cantidad de glucosa.
4. Calabaza. La calabaza es rica en pectina, que se puede mezclar con almidón en los alimentos para formar un objeto similar a un gel en los intestinos, que puede ralentizar la absorción de carbohidratos y retrasar la digestión y absorción de nutrientes por parte de los intestinos, logrando así los efectos de Efecto de pérdida de peso y reducción del azúcar en sangre.
5. Ajo. En los últimos años, debido a la estructura dietética poco razonable de las personas, la ingesta de selenio ha disminuido, lo que ha reducido la síntesis de insulina. El ajo contiene más selenio, lo que tiene cierto efecto sobre la síntesis de insulina en el cuerpo humano. Por lo tanto, los pacientes diabéticos que comen más ajo pueden ayudar a aliviar su afección y estabilizar el azúcar en sangre.
6. Momordica charantin es un extracto de melón amargo que tiene un efecto similar a la insulina y tiene un importante efecto reductor del azúcar en sangre. Puede promover la descomposición del azúcar y convertir el exceso de azúcar en calor, mejorando así el equilibrio de grasas del cuerpo y los niveles de azúcar en sangre.
7.Tomates. Los tomates son muy aptos para que los diabéticos los coman todos los días y son ricos en vitaminas, que pueden complementar las vitaminas que no pueden obtener porque no pueden comer frutas. Además, los tomates contienen un tipo de fibra dietética llamada pectina, que puede favorecer la peristalsis intestinal y ralentizar la absorción de azúcar.
8. Ñame: Los componentes viscosos del ñame pueden recubrir otros alimentos en los intestinos, permitiendo que el azúcar se absorba lentamente. Este efecto puede inhibir el fuerte aumento del azúcar en sangre después de una comida, evitando al mismo tiempo la secreción excesiva de insulina, de modo que el azúcar en sangre pueda regularse mejor. El ñame también contiene ingredientes activos como magnesio y zinc necesarios para la secreción de insulina, así como vitamina B1 y vitamina B2.
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