¿Qué tipo de sopa es buena para los vaqueros?
Cocinar sopa y beberla puede reponer varios nutrientes que necesita el cuerpo humano de manera oportuna. La verdadera medicina para los vaqueros se llama xantato. Las principales funciones del vaquero son: enfriar la sangre y reducir el fuego, eliminar la desnutrición y desintoxicar. Trate los vómitos con sangre, epistaxis, laringitis, ántrax, ántrax y escrófula.
Cowgrass tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y se usa para síntomas como bocio, hinchazón y dolor, dolor de garganta, boca seca, pérdida de apetito y saburra de color rojo brillante causada por enfermedades internas. calor.
Se puede tratar con hierbas de piel de vaca; la hierba de piel de vaca también tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado. Con el efecto de reducir la hinchazón y resolver la flema, Wangbuliuxing también puede proteger el hígado y fortalecer el bazo y el estómago.
Sopa:
Se coloca un plato humeante de sopa fresca sobre la mesa del comedor, lo que a menudo hace que la gente babee, especialmente en invierno y primavera. La sopa no solo puede ayudar a las personas a mantenerse calientes. , pero también hace que la gente beba con gran apetito. Para hacer sopa se utilizan a menudo materias primas animales ricas en proteínas, y lo mejor es utilizar huesos de carne de res, oveja, cerdo, pollo y pato.
El método es: primero lavar las materias primas, ponerlas en la olla, agregar suficiente agua fría de una vez, hervir a fuego alto, luego pasar a fuego lento durante 20 minutos, quitar la espuma, y agregue jengibre, vino de cocina y otros condimentos.
Después de que el agua vuelva a hervir, siga hirviendo a fuego medio durante 3 a 4 horas, para que la proteína de las materias primas se disuelva más y la sopa espesa tenga un color blanco lechoso. También se puede considerar como hacer sopa en casa.
Para que la sopa realmente desempeñe el papel de fortalecer el cuerpo, prevenir y curar enfermedades, se deben seguir ciertos principios científicos al preparar y beber sopa, de lo contrario pueden ocurrir desviaciones.