¿Cómo realizar actividades de práctica social? (estudiante de secundaria)

Vea si esto funciona:

Reflexiones sobre los servicios comunitarios para personas mayores

Él y Hui Yiran fueron a la casa de la abuela dos veces, una de ellas solos, un total de tres. Después de tres veces, el sentimiento más grande es que estoy perdido. Cada vez que voy, la abuela es muy educada, está ocupada echando agua y cediendo asientos. Los dos estamos muy lejos. , Los hijos y nietos de la abuela vendrán a su casa los fines de semana. No necesitan dos horas de acompañamiento los fines de semana. Tal vez si charlamos con ellos, podamos aliviar su aburrimiento. p>

La abuela y mi esposa no gozan de muy buena salud y son muy mayores. Cuando mis hijos no están en el trabajo, lo que necesitan con urgencia es poder comprar medicamentos y hacer cola en el hospital para registrarse. No podemos hacer estas cosas. Requieren más apoyo de la comunidad. Hay más ayuda y apoyo del que podemos manejar.

Actualmente, tengo una idea: si esto sucede cada vez, solo se convertirá en una. rutina. El anciano no goza de buena salud. ¿Puede haber voluntarios del equipo médico? Ven con nosotros para controlar la salud de los ancianos con regularidad. Si hay algún problema, le proporcionaremos ciertos medicamentos y orientación sobre el cuidado en el hogar. p>

Aunque no sé mucho sobre la situación de otros grupos, siento que la implementación de este proyecto solo puede depender de la fuerza de nuestros voluntarios. De hecho, la comunidad es la protagonista. La escala de la comunidad ha aumentado repentinamente, pero los servicios comunitarios no se han mantenido al día, especialmente el problema de las personas mayores con nidos vacíos. Aunque a algunas comunidades en Suzhou les está yendo muy bien, la atención es limitada. es necesario comunicarse con la comunidad y formar ayuda mutua dentro de la comunidad.

El problema del envejecimiento es un problema social que cada uno de nosotros enfrentará o ya ha enfrentado. , es responsabilidad de cada niño y también es una responsabilidad social.

Nuestro grupo siempre lo cumplirá, pero esperamos hacer cosas más prácticas para las personas mayores. Actualmente existe ese dilema. , así que deberíamos compartirlo con todos Discusión. Espero llevar a cabo mejor este proyecto.

Las actividades de práctica social de las vacaciones de invierno nos brindan alegría y la alegría de obtener resultados. propia escasez y darnos cuenta de que La fuerte cohesión de toda la sociedad Por un lado, hemos ejercido nuestras habilidades, hemos crecido en la práctica, hemos aprendido en la práctica, nos hemos enriquecido, hemos mejorado nuestras habilidades de presentación oral, nos hemos comunicado con los demás y realmente hemos salido de la realidad. El aula para ayudar a los demás voluntariamente, dejar que los demás disfruten de sus propios logros y dejarme intoxicar de alegría. A veces será muy agotador, pero lo más importante es que siento que estoy creciendo y que estoy creciendo de manera significativa. Obviamente descubrí que me volví alegre. Aunque mi propia fuerza no es suficiente para cambiar algo, si hay más personas y toda la sociedad trabaja en conjunto, esta es la base de la motivación, la fuente de la motivación, la forma de hacer que el país sea próspero. y fuerte, y la forma de mejorar la calidad de las personas. Actividades prácticas. Por otro lado, me di cuenta de mis propias deficiencias. No tengo experiencia ni elocuencia en la comunicación con los demás. Algunas cosas no las he probado antes. Inevitablemente cometeré errores. Si permanezco sin cambios, probablemente no tendré un punto de apoyo en el futuro. La sociedad actual requiere no solo conocimientos, sino también cualidades integrales en todos los aspectos y algunas habilidades analíticas. adquirir conocimientos. De ahora en adelante, debes cultivar tus propias habilidades.

Ve a la sociedad, emprende el camino de la integración con la práctica, ve al gran salón de clases de la sociedad para ver el mundo, muestra tus talentos, Desarrolla tus talentos, perfecciona tu voluntad y ponte a prueba en la práctica

Informe de prácticas laborales de verano ---Camarero de hotel 3

Informe de prácticas laborales de verano en hoteles para estudiantes universitarios

Autor: Anónimo

Informe de prácticas de hotel de verano para estudiantes universitarios

Unidad de prácticas: XX Hotel Xindu

Tiempo de prácticas: julio 200* - septiembre 200*

Prefacio

Finalmente es hora de la pasantía. Hace mucho que me enteré por mis superiores que habría una pasantía en la primera mitad del tercer año. En ese momento, podría. Digo que esperaba con ansias este día, porque todos ya no podían soportar la actual enseñanza intensiva día y noche. Los estudiantes de último año aprendieron que las prácticas no son tan felices como imaginaban.

Basado en mi plan general, decidí elegir un hotel para realizar prácticas y seleccioné un hotel de cinco estrellas por sorteo. Era un hotel ideal del que quería conocer y aprender.

Este es el único hotel de cinco estrellas en Nanning: The Majestic Hotel. Su nombre es bien conocido por los ciudadanos de Nanning e incluso por todo Guangxi. Casualmente, el gerente general del hotel, Chen Xiaowei, fue invitado a dar un informe en nuestra escuela. Su esposo se enteró de que el hotel Mingyuan Xindu fue construido en 1995 y es un hotel de "nueve estrellas", que consta de un hotel Mingyuan de cuatro estrellas y un hotel de cinco estrellas. El informe del Sr. Chen fue vívido y poderoso, lo que estimuló aún más mi deseo de conocer mejor este hotel. ¿Es consistente lo que dijeron con lo que hicieron? ¿O hay algún problema que aún debe resolverse? Incluso comencé a pensar en lo que podría aprender en este hotel.

Entonces, ¿cómo es este hotel? ¿Hay algo de lo que podamos aprender? ¿Qué más necesita mejorar? ¿Cómo me hace sentir? Entonces escúchame despacio.

Primera parte: Departamento de comida china

El departamento de catering de Mingyuan Xindu se divide aproximadamente en los siguientes departamentos: Departamento de comida china (incluido el restaurante Guangdong, salón multifuncional y 6 salas privadas ), Departamento de comida occidental (incluido el restaurante en el jardín y el restaurante buffet) y departamento de bebidas (incluido el bar del vestíbulo, el bar Leyi, el bar de comida china, el bar de comida occidental y el bar buffet). Los 10 nos dividimos en tres grupos, cada uno en diferentes departamentos, y cambiábamos de departamento cada 20 días. Esto nos permitió tener una comprensión más completa del servicio, las ventas y la gestión de toda la industria de la restauración. Estamos muy satisfechos con esta actitud del hotel, que es exactamente lo que queremos.

Las cuatro personas de nuestro grupo fueron asignadas primero al restaurante chino: "¡Este es el departamento que más trabaja en el departamento de catering del hotel!". Antes de comenzar a trabajar, escuchamos a alguien a nuestro lado decirnos esto. privado. . ¡Parece que realmente necesito estar preparado mentalmente!

El trabajo en el restaurante chino es, de hecho, como dijeron personas anteriores: "¡trabajo duro!". El hotel no estableció sus propias responsabilidades laborales ni descripciones de trabajo para los camareros, aunque este es el aspecto más crítico. En la gestión de recursos humanos de las empresas modernas, en la impresión de los empleados, su trabajo es obedecer las tareas asignadas por el capataz todos los días y estar preparados para seguir las instrucciones del liderazgo en cualquier momento. ¡Si es necesario, el camarero puede hacer cualquier cosa! Además de las llamadas tareas que hay que hacer como poner la mesa, doblar el mantel, pasar la comida, servir los platos y recoger la mesa, tenemos que ser manitas a tiempo parcial, sucios, pesados ​​y cansados. Tareas como cargar mesas y sillas, colocar alfombras, etc. las realizan nuestros camareros varones. Lo que es aún más incomprensible es que el horario laboral del hotel es un sistema de trabajo de 9 horas y hay que trabajar horas extras aproximadamente una hora todos los días (sin pago de horas extras, no sé si este sistema de trabajo y descanso viola el Trabajo). Ley, pero como Cada persona de carne y hueso tiene su propio resultado mínimo, porque después de todo, una persona no es una máquina que pueda usar como quiera. Los primeros tres días de trabajo fueron realmente dolorosos. Además de trabajar, tuve que trabajar todos los días. Lo que más me afectó fue que mis pies estaban de pie durante 9 horas al día y lo primero que hice después de levantarme. El trabajo era que sólo quería encontrar un lugar para sentarme y descansar. La brecha entre la deseable gestión humana y la cruel realidad es evidente.

Otra cosa que me da vergüenza es que los uniformes de camarero en Guangdong Xuan son realmente simples. Como el hotel no tiene ropa de repuesto para un chico "alto y poderoso" como yo, simplemente me dejaron usarlos. Con pantalones y camisa blanca, incluso sin chaleco y pajarita, este atuendo me hacía a mí, un camarero, casi indistinguible de los invitados, hasta el punto de que una vez, cuando me estaba preparando para atender una reunión, la otra parte pensó que yo. Estaba aquí para asistir a una reunión. ¡Los invitados me saludaron cordialmente!

Los empleados representan la imagen de todo el hotel, lo cual es un aspecto muy importante en el diseño del hotel VI. Los buenos uniformes de los empleados no solo pueden hacer que los empleados tengan más energía y mejorar la eficiencia en el trabajo, sino que también reflejan una empresa. cultura. Una empresa sin cultura es como una persona sin alma. Es simplemente un cadáver ambulante. ¿Cómo puede ser rentable una empresa sin moral?

Pero lo que me hace feliz es que la mayoría de los empleados del hotel son tan cálidos y amigables. No nos son indiferentes porque somos pasantes. Después de trabajar duro, los colegas son tan dulces. Una sonrisa o una sonrisa normal. "Gracias por su arduo trabajo" conmueve a la gente. Parece que los propios empleados son los que mejor pueden entender el estado de ánimo de todos, porque pueden ver el problema desde la propia perspectiva de los empleados, porque lo que dicen es "el corazón de la gente común y corriente". " hablar.

"¡Esta es también una de las cualidades que más les falta a los líderes de nivel superior del hotel!

Los días en el restaurante chino terminaron así día a día. Aprendí mucho durante estos días: además de aprender catering chino Además de los procedimientos y técnicas de servicio, las características y tipos de la cocina cantonesa, etc., también puedes aprender algunas cosas que son difíciles de aprender en clase: cómo lidiar con tus propios intereses y los intereses del hotel. , cómo lidiar con las relaciones interpersonales entre colegas, cómo ajustar la mentalidad y lo que aprendí más es que un camarero debe tener un fuerte sentido de servicio. Cuando estaba charlando con un gerente de departamento, el gerente mencionó el sentido de servicio. servicio, y estuve totalmente de acuerdo con su punto de vista: “La conciencia del servicio no sólo requiere que los camareros tengan el concepto y el deseo de brindar servicios de calidad a los huéspedes, sino que también deben tener la misma conciencia hacia sus colegas. "Sí, este es el verdadero significado de" conciencia de servicio ", y esta es la encarnación de la verdadera calidad de un camarero.

Parte 2: Departamento de Comida Occidental

Mingyuan New The El nombre del restaurante occidental en Du es "Garden Restaurant". Creo que puede deberse a que hay un pequeño jardín artificial fuera del restaurante. El ambiente del restaurante es bastante cómodo y es un restaurante occidental típico. zona de fumadores y zona de no fumadores. Sin embargo, si se pueden colocar algunas artesanías o murales con arte occidental en los lugares adecuados, puede resultar más atractivo para los huéspedes y hacer que los huéspedes de lugares lejanos se sientan como en su tierra natal.

La gestión de un restaurante occidental es completamente diferente a la de un restaurante chino, desde los procedimientos de servicio hasta la gestión de los empleados, es mucho más estandarizada y estricta que la de un restaurante chino. Cuando llegué a un restaurante occidental, sentí que tenía que descargar mucha presión. Se siente como una carga pesada, porque el trabajo en un restaurante occidental es muy fácil. ¡Casi no tienes que hacer nada, incluso si lo haces! las tareas más simples: limpiar la vajilla, recoger las mesas, poner las mesas, etc., esto es totalmente diferente a lo que ocurre en un restaurante chino. Está demasiado lejos, pero en un restaurante occidental hay que estar de pie aunque no se haga nada. lo que hace que la gente sienta que el tiempo pasa muy lento y tus pies comienzan a protestar nuevamente. A veces, hay más camareros que invitados en el restaurante y todos están mirando, por lo que los invitados se sienten muy incómodos al comer frente a ellos. Se recomienda que los gerentes de los restaurantes occidentales puedan hacer arreglos flexibles, como permitir que los empleados se turnen para tomar descansos cuando hay pocas personas, solo dos camareros son suficientes. Puede reducir la fatiga de los pies de los empleados y crear un ambiente armonioso.

El servicio de comida occidental es muy diferente al de la comida china, lo que a menudo nos hace a nosotros mismos. No sabía qué hacer ni cómo hacerlo bien. Pero lo que nos desconcertó fue que el hotel estaba capacitando a algunos empleados nuevos durante nuestra pasantía, pero el hotel simplemente se negó a dejarnos participar en la capacitación. Esto nos confundió. ¿Nos das capacitación? Aunque solo estamos haciendo pasantías de corta duración en el hotel, estamos aquí para estudiar. ¿Debería el hotel darnos más consideración a los pasantes?

Parte tres: Departamento de bebidas

Finalmente llegamos a la última parada de la pasantía: el departamento de bebidas Debido al feriado del Día Nacional y al final de la pasantía una semana antes, nuestra última parada se retrasó mucho, probablemente solo una semana. en total.

El primer día que llegamos al departamento de bebidas, no sabíamos qué hacer. Pasó todo el día y estábamos como unas cuantas moscas sin cabeza. Qué hacer Finalmente, un colega se acercó y nos pidió que limpiáramos las copas de vino, y finalmente encontramos algo que hacer, pero después de limpiar las copas de vino, no sabíamos a dónde ir. abandonado no era tan bueno después de todo. Se siente bien.

Creo que el momento más ocupado para el departamento de bebidas es por la noche, ya que era la temporada alta del hotel, había banquetes de bodas con invitados en privado. habitaciones o mesas grandes casi todas las noches, así que estas moscas sin cabeza finalmente tenemos un lugar a donde ir, y es servir vino a los invitados. Conforme pasa el tiempo, poco a poco entendemos que nuestro trabajo es principalmente ayudar a limpiar las copas de vino. Pon las copas de vino y ponte de pie para servir el vino a los invitados. Sin embargo, no sabemos cómo preparar cócteles. Es una pena que no sepamos nada sobre cómo moler una buena taza de café.

El tiempo en el bar fue realmente demasiado corto, así que no comentaré mucho al respecto, pero una cosa que puedo decir sin reservas es que no solo este departamento, sino otros departamentos también me brindaron una Mucha experiencia: es decir, el hotel carece de una cultura corporativa que pueda unir los corazones de las personas, una cultura que se distinga de otros hoteles y otros restaurantes. Esto hace que cada hotel dé a la gente una sensación de deja vu, una especie de deja vu. Sentimiento de clonación, ¡y esta cultura es suficiente para sustentar a todo el hotel!

Parte 4: Resumen

Los anteriores son algunos de mis sentimientos durante la pasantía mirando el funcionamiento y gestión de este hotel en su conjunto, desde mis dos meses de pasantía. Las deficiencias. en los siguientes aspectos se pueden resumir a grandes rasgos:

1. Se debe cambiar la actitud tradicional hacia los empleados. Las personas son el órgano principal de la gestión y esto es algo que todos los directivos deberían comprender. La relación superior-subordinado en la gestión es sólo una división del trabajo, no una relación entre dominación y ser gobernado; por el contrario, los conceptos modernos de gestión nos dicen que la gestión es un servicio especial, y los gerentes sólo pueden servir bien a sus subordinados y ayudarlos; Sólo cuando los subordinados logran logros sobresalientes en el trabajo, los propios gerentes pueden tener el desempeño de la gestión. El funcionamiento y la gestión de las empresas modernas deben adherirse a los "tres dioses", a saber: ¡mercado, clientes y empleados! Un antiguo empleado le dijo al líder del BBS del hotel: "Sé amable con los empleados, sé un buen líder y recuerda, no todas las máquinas que manejas son máquinas. Creo que esto puede ser lo que todo empleado quiere decirle al líder". . En ese caso.

2. Las empresas carecen de una cultura corporativa espiritual que pueda unir los corazones de las personas. Una nación tiene su propia cultura nacional y una empresa también necesita su propia cultura corporativa. La construcción de una cultura corporativa no es opcional, sino necesaria para la supervivencia y el desarrollo de las empresas. Cuando una empresa enfrenta varios desafíos, es necesario que todos en la empresa trabajen juntos y se unan para superar las dificultades. Las empresas que no han llevado a cabo la construcción de una cultura corporativa generalmente están dispersas, y todos pensarán en sus propios pensamientos cuando suceda algo, y nadie ha pensado realmente en serio en el desarrollo de la empresa, es decir, no se han integrado. ellos mismos en la empresa entre. Se puede observar que la construcción de una cultura corporativa es una garantía necesaria para la supervivencia y el desarrollo de las empresas.

3. La empresa carece de un mecanismo de incentivos y un sistema de promoción eficaz. El mecanismo de incentivos del hotel se centra demasiado en los incentivos materiales e ignora los incentivos espirituales. De hecho, además de las recompensas y castigos tradicionales, existen muchos otros métodos de motivación de los que nuestros directivos pueden aprender. ¡A veces una sonrisa o un cumplido de un líder a un empleado es más efectivo que un aumento salarial!

Los anteriores son algunos de mis sentimientos y pensamientos sobre esta pasantía. Como sentimiento, puede tener muchos rastros subjetivos, pero solo los empleados pueden experimentar realmente este sentimiento. Por lo tanto, espero que los gerentes antes de tomar una decisión. Además de considerar los intereses del hotel y también de los empleados, solo esa decisión puede ganarse el apoyo de más empleados. Finalmente, me gustaría agradecer al hotel por brindarme esta oportunidad de pasantía y a los profesores por su ayuda. Deseo que el hotel mejore cada vez más.

Informe de prácticas laborales de verano---camarero de hotel 4

Li Dan, especialista en gestión turística-Informe de pasantías en el hotel Phoenix City----Excelente informe de prácticas (formato de tesis de graduación)

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Resumen Del 14 de julio de 2006 al 31 de octubre de 2006, en respuesta al arreglo del líder del departamento, me desempeñé como representante del hotel en el departamento de conserjería de la oficina principal del Hotel Phoenix. en Guangzhou, donde aprendí sobre la estructura de gestión hotelera y el entorno hotelero, mientras realizaba mis prácticas profesionales para consolidar los conocimientos profesionales adquiridos y encontrar el punto de convergencia entre los conocimientos teóricos y el funcionamiento práctico en la práctica. Trabaje en el departamento de conserjería y trabaje en estrecha colaboración con colegas de departamentos relacionados para manejar diversos asuntos del departamento, como consultas de información, consultas al cliente, servicios de recogida en aeropuertos y automóviles, servicios VIP, etc. Después de esta pasantía, no solo consolidé mis conocimientos profesionales y apliqué los conocimientos de los cursos profesionales al trabajo, sino que también experimenté muchas diferencias entre la práctica y la teoría en el trabajo. Durante el proceso de pasantía, descubrí que tenía serias deficiencias en la experiencia y la gestión hotelera. Algunas lagunas en la gestión, espero poder ponerme al día en mis estudios y trabajos futuros. La pasantía de tres meses y medio me ha beneficiado mucho y ha ganado gran popularidad. Recibí ayuda y elogios de mis jefes y colegas, y he hecho muchos mentores y amigos.

Palabras clave:

Phoenix City Hotel, representante de hotel, prácticas, trabajo

Informe de prácticas del Guangzhou Phoenix Hotel

Después de estos tres Tres y Medio mes de aplicación práctica nos ha dado una cierta comprensión de las operaciones comerciales del hotel. A través de la práctica, nos hemos beneficiado mucho. Aprendí muchas habilidades en la práctica, incluidas habilidades de comunicación, relaciones sexuales y ventas; experimenté el arte de la gestión hotelera y la importancia de la utilización racional de los recursos humanos, y adquirí mucha experiencia valiosa; Experiencia resumida y lecciones aprendidas. En mis estudios y mi vida futuros, aclararé la dirección de mis esfuerzos, continuaré aumentando mi autoestima y sentaré las bases para planificar mi carrera en el futuro.

1. Prólogo

(1) Introducción a la unidad de pasantías

1 Unidad de pasantías: Guangzhou Phoenix Hotel

Guangzhou Phoenix Hotel - ubicado en Xintang, Guangyuan East Road. La sección de la carretera es el primer hotel estándar de cinco estrellas platino del sur de China y el hotel con temática paisajística más extenso del sur de China. El hotel está respaldado por la exuberante montaña Phoenix Wuhuan y frente al elegante Lago Verde. Con una superficie total de 200.000 metros cuadrados y un área de construcción de 78.000 metros cuadrados, es el hotel Shanshui más grande y de piso más bajo de Guangzhou. El magnífico y elegante estilo arquitectónico europeo permite a los huéspedes sentir la elegancia misteriosa única de la cultura clásica occidental. Además, el hotel ha introducido especialmente ideas únicas de hoteles temáticos extranjeros para crear un sabor extraordinario.

El Phoenix City Hotel fue construido por Country Garden Group con una inversión de aproximadamente 450 millones de yuanes y está administrado por Country Garden Hotel Management Company. Aprovecha al máximo las ventajas funcionales de "negocios, vacaciones y conferencias". y mejora las instalaciones de apoyo inmobiliario de Country Garden en Guangyuan East. Al mismo tiempo, las actividades comerciales y vacacionales se pueden llevar a cabo con calma para promover la mejora continua de la calidad de la marca Country Garden de "brindarle una casa de cinco estrellas".

2. Departamento de Prácticas: Departamento de Conserjería de Recepción

El departamento de recepción incluye cinco subdepartamentos: recepción, conserjería, centralita, centro de negocios, departamento de reservas, hotel. Responsabilidad del director del departamento. Se implementa el sistema, y ​​​​el gerente de la oficina principal hace los arreglos generales. Cada director de sucursal o gerente de sucursal administra los asuntos del departamento y coopera estrechamente con otros departamentos para completar el trabajo. El departamento de conserjería es uno de los departamentos más importantes que recibe y acompaña a los huéspedes. Se divide en dos partes: el botones y el representante del hotel. El director de conserjería es el responsable de la responsabilidad general. y el botones (11 personas). Representante supervisor del hotel (1 persona), representante senior del hotel (1 persona) y representante del hotel (4 personas).

(2) Introducción al puesto de pasantía

Los representantes del hotel representan al hotel al recibir a los huéspedes en aeropuertos, estaciones de tren y otros puertos de entrada y salida, promocionar rápidamente el hotel entre los huéspedes y promocionar el hotel. imagen, influyente Refleja la impresión que el huésped tiene del hotel. La tarea principal del representante del hotel es proporcionar un servicio rápido y adecuado, recoger a los huéspedes en el hotel o dejarlos en el aeropuerto o en el coche. Como primer y último empleado del hotel en ponerse en contacto con los huéspedes, aprovecha cada oportunidad para hacerlo. Promocione el hotel y gane más clientes. Source, responsable de proteger el equipaje y la seguridad personal de los huéspedes, brindarles instalaciones internas y externas y consultas ambientales en el hotel, y brindarles servicios de conserjería distinguidos.

Contenido de la segunda pasantía

(1) Trabajo diario de los representantes del hotel

1 Utilice el "Sistema de gestión hotelera Qianlima" del Phoenix Hotel para consultar el "diario". información de recogida" ", Informe de servicio de recogida", registre detalladamente la demanda de servicio del día e imprímalo en papel A3 como "LETRÓN" en chino, inglés y japonés. Escriba la fecha de recogida, número de vuelo, origen y fecha estimada en el reverso del papel. Hora de llegada, número de personas, si hay algún cargo, etc.

2. Verifique la información del vuelo, determine la hora y el estado de llegada e informe al supervisor para los arreglos del vehículo y del personal.

3. Traiga todos los elementos necesarios y bájese del automóvil, finalmente confirme la hora de llegada y salida del vuelo en el aeropuerto (estación), y llegue a la salida con anticipación para prepararse para recibir a los invitados.

4. Recibir al huésped, confirmar su identidad y luego llevarlo de regreso al hotel en automóvil para organizar el registro y el check-in.

5. Proporcionar a los huéspedes servicios de consulta, almacenamiento y otros servicios de conserjería en el mostrador de conserjería.

(2) Trabajo de recepción de clientes clave/VIP por parte de los representantes del hotel.

1 Verifique con el personal correspondiente del departamento de ventas el número y los nombres de los VIP que se espera que lleguen ese día.

2. Prepare los elementos relevantes y verifique si hay omisiones.

3. Obtenga información sobre los huéspedes de los departamentos pertinentes y prepárese para la recepción.

4. Dependiendo de los requisitos de los huéspedes y los arreglos del hotel, coordine con el departamento de reservas, el departamento de ventas, la recepción y otros departamentos para organizar las actividades de llegada de los huéspedes y las actividades del hotel.

(3) Trabajo de los representantes del hotel durante la feria

1 Imprima el "Informe de recogida en el aeropuerto" y el "Informe previo a la llegada" y consulte el Informe de recogida en el aeropuerto. subir Informe y LETRERO.

2. Traiga todos los artículos necesarios y comuníquese con el personal del aeropuerto (estación) para discutir los asuntos de recogida.

3. Disponer áreas de descanso para los huéspedes y brindarles consultas de información del hotel y otros servicios.

4. Contactar estrechamente con el hotel y ser responsable de la programación de los autobuses lanzadera entre el aeropuerto y el hotel.

3. Principales logros y experiencias de la pasantía

(1) Beneficios de la pasantía

1 Mejora de la conciencia del servicio

Para industrias de servicios como los hoteles, la calidad del servicio es, sin duda, el factor más importante para las empresas Uno de los pilares de la competitividad de una empresa es el sustento de una empresa. Un alto nivel de calidad del servicio no sólo puede dejar una profunda impresión en los clientes y sentar las bases para que vuelvan a visitarnos. los clientes se sienten honrados y establecen una buena marca y reputación para la empresa. A través de la capacitación organizada por el hotel y la práctica intensiva en los departamentos diarios, he desarrollado mi conciencia de servicio y he aprendido el buen hábito de sonreír frente a los huéspedes; tratar a los invitados con etiqueta y cortesía estándar; he comprendido bien la importancia de aprender idiomas extranjeros.

2. Mejora del nivel de servicio

Después de más de tres meses de prácticas en el hotel, tenemos una cierta comprensión del negocio básico y el funcionamiento del hotel. La cortesía es integral. un reflejo concentrado de la calidad, especialmente en los hoteles. Hay que atreverse a saludar a la gente. En el proceso de saludar a la gente también se deben lograr tres cosas: hablar bien, ver bien y ser espiritual. desaparecido. Debemos hacer todo lo posible para cumplir con los requisitos de los huéspedes. Incluso si hay algunas cosas que no están dentro del alcance de nuestras responsabilidades, debemos hacer todo lo posible para transmitírselas. Incluso si algunas solicitudes no son razonables y no se pueden cumplir. debe rechazarlos con tacto y ayudarle a encontrar otros métodos.

Lo que más me impresionó fue el servicio brindado a los huéspedes japoneses del hotel (en su mayoría de Honda, el cliente principal del hotel. Generalmente no hablan mucho inglés, por lo que tenemos que aprender de sus acciones). Adivinó lo que quería hacer en tan sólo unas pocas palabras y le ayudó a hacerlo rápidamente. Por ejemplo: cuando un huésped dice AEROPUERTO en un inglés entrecortado, se debe suponer que está pensando en el aeropuerto y quiere que le organicemos un servicio de devolución gratuito. El siguiente paso es proporcionarles un formulario de reserva de viaje y aceptar su información antes de entregárselo al supervisor para organizar el viaje...

3. Mejora del dominio del inglés.

En un hotel de cinco estrellas En hoteles relacionados con el extranjero, la capacidad de aplicación práctica del inglés, incluidas las habilidades para escuchar, hablar y escribir, es particularmente importante. En el proceso de contactar con huéspedes de todo el mundo, el inglés ha jugado un papel importante como idioma internacional. Sin él, no podría comunicarme con el huésped, y mucho menos atenderlo. Durante la feria, los invitados vinieron de todo el mundo y no estaban familiarizados con Guangzhou y el Hotel Phoenix. Nos pidieron que se los presentáramos en inglés, aceptamos sus consultas sobre información sobre el lugar, el clima, la geografía, las compras y otra información. , y promover las ventas a los huéspedes de manera oportuna en Guangzhou y promover la imagen del hotel.

(2) Experiencia de pasantía

1. La pasantía no es para experimentar la vida

La pasantía ocupó las últimas vacaciones de verano en nuestra universidad, pero esto es diferente. Los trabajos de verano son diferentes. Durante el proceso de trabajo, no simplemente vendemos nuestro trabajo a cambio de una remuneración, sino que nos tratamos como miembros del hotel y trabajamos estrechamente con colegas de varios departamentos para mantener la imagen del hotel. y crear los máximos beneficios.

Durante el proceso de prácticas no recibiremos un trato especial porque somos estudiantes de pregrado al igual que otros empleados, comenzaremos a comprender los conocimientos básicos del hotel y de nuestro propio trabajo. nadie lo hará Favoritismo.

2. Las prácticas son un proceso de contacto con la sociedad

A través de estas prácticas, tengo un conocimiento relativamente completo de la estructura organizativa y las operaciones comerciales del hotel, y he entrado en contacto con todos. tipos de invitados. He conocido a muchos buenos colegas y amigos, que me han dado una comprensión más profunda de la sociedad, han ampliado mis horizontes y me han enseñado cómo adaptarme e integrarme en la sociedad.

3. La relación entre el período de prácticas y el Hotel Phoenix

Como miembro del hotel, luego de usar el uniforme, debes proteger los derechos e intereses del Hotel Phoenix en en todo momento y mantener la relación entre usted y el hotel. Comuníquese estrechamente entre sí, familiarícese con la información del hotel y asegúrese de que todo lo que diga y haga represente los intereses del hotel, promocione siempre el hotel y mejore la imagen de el hotel y usted mismo.

4. Prácticas y empleo

Durante las prácticas, me puse en contacto con la sociedad con antelación, me di cuenta de la situación laboral actual y planifiqué con antelación mi futuro plan de empleo. A través de esta pasantía descubrí la compatibilidad entre el hotel y yo, lo que me sirvió de guía para mi dirección laboral. Además, el sistema de formación de talentos de Phoenix Hotel nos proporciona una gran cantidad de oportunidades de aprendizaje y oportunidades laborales. Una pasantía es en realidad una práctica para el empleo.

Cuatro ideas y sugerencias de prácticas

(1) Ideas de prácticas

Después del contacto inicial con la industria hotelera y el Hotel Phoenix, descubrí que la gran facturación de El personal es una cuestión común en toda la industria. La calidad de los empleados en la industria hotelera varía, desde la educación secundaria hasta la educación de posgrado e incluso la educación superior, al mismo tiempo, el rango de edad de los empleados es muy grande, el más joven acaba de cumplir 18 años, pero el empleado promedio en algunos; departamentos ya tiene más de 50 años. Las diferencias en edad y nivel educativo determinan las diferencias en la eficiencia en los hoteles. Por ejemplo, el nivel de inglés de los encargados de las habitaciones generalmente no es alto. Cuando los huéspedes necesitan ciertos servicios de habitaciones, a menudo no comprenden sus necesidades y tienen que preguntar a sus colegas en la recepción. o centro de servicio para obtener ayuda, pasar el teléfono de un lado a otro es una pérdida de tiempo y provoca insatisfacción en el cliente.

La industria hotelera es una industria que requiere trabajo en equipo. Cualquier servicio que un huésped necesita no puede ser realizado por una sola persona. Desde el momento en que un huésped hace una reserva, comenzamos a atenderlo. Desde la reserva hasta la recepción, el check-in, el catering y el entretenimiento, el check-out y la salida, todo es inseparable de la comunicación y cooperación de los distintos departamentos.

Phoenix Hotel es un nuevo hotel de cinco estrellas relacionado con el extranjero con solo una historia de más de dos años, y existen más o menos algunas deficiencias en la gestión. Las responsabilidades internas del hotel no están claras y la gestión es caótica, lo que fácilmente puede dar lugar a disputas departamentales. Por ejemplo, tanto el departamento de limpieza como el departamento de conserjería pueden ofrecer a los huéspedes la devolución de la ropa sucia. Cuando los huéspedes llaman para preguntar o se quejan de que no reciben la ropa sucia dentro del tiempo esperado, a menudo surgen disputas debido a la búsqueda de responsabilidad. daña la relación entre departamentos y afecta la eficiencia.

Mala comunicación y insuficiente cohesión del equipo. Algunos departamentos del hotel no trabajan las 24 horas del día, como el departamento de reservas, el departamento comercial... y resulta que no existe un entendimiento tácito determinado y un mecanismo de respuesta correspondiente entre varios departamentos, lo que provoca que la información del huésped no se actualice. en tiempo y retrasando los servicios de recogida y aeropuerto, transporte de equipaje y otras incidencias.

La información del hotel no es uniforme y no existe un sistema de formación completo. Debido a la escasez de mano de obra, comencé a trabajar formalmente el primer día de trabajo. Sin embargo, en ese momento no sabía casi nada sobre el Hotel Phoenix y solo pude empezar a entenderlo a partir de cierta información proporcionada por el departamento. estructura del hotel y las condiciones comerciales de otros departamentos, etc., se acumula lentamente pidiendo consejo a los colegas que me rodean en el trabajo. Dado que la información del hotel es recopilada por cada departamento, es inevitable que haya algunas discrepancias en algunos contenidos. Por ejemplo, el tiempo de funcionamiento del Airport Express desde el hotel hasta el aeropuerto. El tiempo mostrado por el departamento de conserjería y el departamento de limpieza. es diferente en la aplicación real, mis compañeros me dijeron que el horario había cambiado recientemente y había un nuevo horario... Hicimos la formación introductoria del departamento de recursos humanos más de un mes después de incorporarnos a la empresa. El hotel de formación aún no nos proporcionaba materiales de formación unificados. No era un objetivo específico y requería mucho tiempo en etiqueta y cortesía, pero en ese momento lo habíamos repetido muchas veces en reuniones organizadas dentro del departamento. Además, el Departamento de Recursos Humanos organizó la capacitación en un momento en que varios departamentos tenían tareas pesadas. Durante los cuatro días de la capacitación, nuevos colegas pidieron permiso todos los días y no pudieron participar en la capacitación, lo que redujo en gran medida la efectividad de la capacitación. el entrenamiento.

El sistema de gestión del Phoenix Hotel es denso y escaso, y el sistema de asistencia no es lo suficientemente riguroso. Los líderes y colegas a menudo llegan tarde y se van temprano, o marcan la entrada y salida de las tarjetas de salida del trabajo para otros.

Por supuesto, también tuve deficiencias en estas prácticas en el hotel. No estaba lo suficientemente familiarizado con el negocio del departamento durante mi trabajo, y no pude adaptarme en ningún momento y brindar rápidamente información precisa a los huéspedes. Todavía me suceden descuidos de vez en cuando. Lo más importante cuando trabajo en un hotel es el cuidado y la paciencia, por lo que esto es un defecto fatal.

Aún necesito mejorar mi nivel de inglés para facilitar la comunicación con los huéspedes. Por otro lado, también es necesario tener un conocimiento adecuado de otras lenguas y culturas extranjeras.