¿Pueden los diabéticos comer maíz agridulce?

El sitio web del médico dice que, aunque la azufaifa contiene algo de azúcar, es principalmente azúcar reductora. El consumo moderado por parte de los diabéticos generalmente no agrava la afección. La azufaifa contiene ácidos de frutas, vitaminas, minerales, oligoelementos, etc. Después del consumo, puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo y fortalecerlo. Además, el tamarindo es rico en ácido de la fruta, que puede estimular la secreción de saliva y el apetito después del consumo. El ácido de la fruta también ayuda a estimular la secreción de jugos digestivos, promoviendo así la digestión. Los diabéticos pueden comer maíz agrio con pescado, arroz, etc. Para reducir el sabor amargo de los alimentos y aumentar la ingesta de nutrientes como proteínas y vitaminas. Cabe señalar que el tamarindo estimulará la producción de jugos digestivos y sobrecargará el tracto gastrointestinal, y contiene una cierta cantidad de azúcar. No comas demasiada a la vez.

La diabetes es una enfermedad metabólica caracterizada por niveles elevados de azúcar en sangre. La hiperglucemia es causada por una secreción defectuosa de insulina o una función biológica alterada, o ambas. La hiperglucemia a largo plazo provoca daño crónico y disfunción de diversos tejidos, especialmente los ojos, los riñones, el corazón, los vasos sanguíneos y los nervios.