¿Pueden los factores activos de los alimentos matar los virus?

1. Berenjena: La “berenjena helada” es una buena medicina.

En muchas recetas y remedios caseros de la medicina tradicional china se suele utilizar la "berenjena de otoño" y la "berenjena helada". Cada vez hay más pruebas de que la berenjena tiene propiedades anticancerígenas. Se han realizado experimentos para extraer una sustancia no tóxica de la berenjena y utilizarla para tratar el cáncer gástrico y el cáncer de cuello uterino, con buenos resultados. Además, la berenjena contiene varios alcaloides como solanina, cucurbitacina, estaquilina, colina, perilina y glucósido de berenjena. Entre ellos, se ha demostrado que la solanina y la cucurbitacina tienen capacidades anticancerígenas. Flores de berenjena, tallos de berenjena, raíces de berenjena y jugo de tomate. , etc. son todas buenas medicinas. En la antigüedad, la raíz de berenjena se utilizaba para tratar tumores. La berenjena también es muy nutritiva. A excepción de las vitaminas A y C, otras vitaminas y minerales son casi los mismos que los tomates, y las proteínas y el calcio son incluso 3 veces más altos que los tomates.

2. Melón amargo: Li Shizhen lo llama "el melón de primera".

El trato que el público le da al melón amargo está seriamente polarizado. Muchas personas son "buenas" con él, mientras que otras se mantienen alejadas de él. Pero fue Li Shizhen, el gran médico de la dinastía Ming, quien realmente le dio un "buen estatus". Lo llamó "melón de primera clase" y un raro melón anticancerígeno.

La medicina occidental ha demostrado que el efecto anticancerígeno del melón amargo proviene de una proteína similar a la quinina, que es una proteína activa que puede activar las células inmunes y actuar como "preparador" a través de las células inmunes para matar. Células cancerosas u otras células anormales. Las semillas de melón amargo contienen un inhibidor de proteasa que puede inhibir la secreción de proteasas por las células tumorales, inhibiendo así la invasión y metástasis de las células cancerosas.

3. Kelp: Puede prevenir el cáncer de mama y los tumores de tiroides.

Las algas, denominadas "kelp" en la medicina tradicional china, pueden prevenir el cáncer de mama y los tumores de tiroides. Las algas son ricas en yodo y las mujeres y los niños chinos saben que previenen la enfermedad del "cuello grande". De hecho, las algas tienen muchas otras "habilidades". El alginato de sodio que contiene tiene una fuerte capacidad de unión al estroncio y al cadmio, que tienen efectos cancerígenos, y se excreta del cuerpo y puede matar o inhibir selectivamente las bacterias en el intestino que pueden producir carcinógenos, y la fibra que contiene también. puede promover la excreción de ácidos biliares y colesterol; el extracto de algas marinas tiene un efecto inhibidor directo sobre varias células cancerosas.

4. Boniato: un producto anticancerígeno que poco a poco va quedando en el olvido.

Los días en los que era niño y me calentaba las manos con un delicioso boniato asado para saciar mis antojos se han borrado de la memoria de muchos jóvenes. Ahora casi no quedan rastros de los puestos de boniatos asados ​​que antaño vagaban por las calles. A medida que mejoran las condiciones económicas, algunas encuestas muestran que muchos residentes urbanos de China ya no comen batatas.

Boniato: también conocido como boniato, boniato, boniato, se considera un excelente alimento para eliminar enfermedades, prolongar la vida, perder peso y cuidar la salud. De hecho, las batatas también tienen poderosas propiedades anticancerígenas. Recientemente, los científicos descubrieron un tipo de dehidroepiandrosterona en las batatas que puede prevenir la aparición de cáncer intestinal y de mama.