¿Cuáles son los beneficios del cardamomo blanco? ¿Cómo consumirlo?
Cardamomo blanco:
Nombres comunes
Bai Kou, Fan Ren, Dou Kou.
Naturaleza y sabor
Es de naturaleza cálida y de sabor picante.
Eficacia
Puede apetecer y regular el qi, despertar el bazo y eliminar los alimentos. Es un condimento aromático.
Apto para el consumo
Apto para personas con estancamiento del qi del bazo y del estómago, falta de apetito, incapacidad para ingerir alimentos, opresión en el pecho y distensión abdominal, náuseas por calor y espesura. y saburra grasosa en la lengua.
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Materia Medica Tongxuan"
: "El poder de la caída de los frijoles blancos está todo en el gas aromático. Una vez fritos, el poder se reducirá; La decocción se debe moler finamente, y cuando todos los medicamentos estén cocidos, es especialmente útil tomarla cuando esté hirviendo ""Solución medicinal de semilla de jade"
: "El polvo de frijol blanco puede limpiar los pulmones. y estómago. Es mejor para disipar el estancamiento y la turbidez en la parte superior del cuerpo, cura extremadamente las náuseas y los vómitos, la masticación es picante y fresca, limpia los pulmones y alivia la irritabilidad. >
Para aquellos con deficiencia de yin, las personas con calor interno, fuego estomacal excesivo, boca seca y sed, y heces secas y estreñidas no deben comerlo; las personas con síndrome de Sjogren y diabetes no deben comerlo.
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: "Si el fuego se eleva y provoca náuseas y dolor abdominal debido al calor, se debe evitar la comida salada."
"Compendio de Materia Médica"
: "Todo asma, tos y vómito no son causados por el frío sino por el fuego; la malaria no es causada por miasma sino por deficiencia de yin y yang; las venas rojas en los ojos y los ojos blancos no son causados por un viento frío intenso. No deben usarlo personas con deficiencia ocular prolongada y calor sanguíneo. "
Nota
Los frijoles blancos son un condimento fragante que estimula el estómago y no deben freírse. La potencia se reducirá después de freír. A la hora de preparar los platos, es recomendable triturar las judías blancas hasta obtener un polvo muy fino. Cuando los platos estén cocidos, basta con incorporarlos.
Los frijoles blancos contienen aceites volátiles, incluido un
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borneol, un
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alcanfor, Cariofileno, cariofileno, mirceno, aldehído de mirto, alcaravea, sabineno, etc. Dado que el aceite de soja es muy inestable, incluso si se almacena bien, a menudo pierde su fragancia única, por lo que se debe moler antes de usarlo para que tenga un buen aroma y efecto estomacal.