¿Es costosa Crown Pear a 9 yuanes por libra?
La Pera Corona es una especie de la familia de las Rosáceas. Árbol, de 5 a 8 metros de altura, con una copa extendida; las ramillas son gruesas, las ramas del segundo año son de color marrón púrpura con pocas lenticelas, son ovaladas y de color púrpura oscuro, florecen en abril y dan frutos en agosto-septiembre; El fruto es ovalado o casi esférico, con un corazón pequeño, pulpa blanca y de buena calidad.
Las peras corona más deliciosas son del condado de Zhao, Shijiazhuang, provincia de Hebei, porque las peras corona que se cultivan aquí son bien conocidas en todos los hogares. No sólo son de gran tamaño, sino que también tienen la piel fina. Lo más importante es que la carne sea de buena calidad y jugosa. Las peras corona tienen un sabor suave. Más adecuado para personas mayores.
Variedades comunes de peras
1. Peras: Las peras se dividen en peras verdes y peras rojas, con colores verde y rojo oscuro respectivamente. El peso medio de la fruta es de más de 300 gramos y el peso máximo es de 800 gramos. La pulpa es blanca, fina y densa, jugosa, suave, dulce, con un corazón pequeño y de excelente sabor.
2. Yali: La yali es una especie de pera blanca. Se llama así porque el tallo que sobresale de la pera se asemeja a la cabeza de un pato. Yali es de color más claro, amarillo y blanco, con manchas claras y una superficie lisa. El fruto es grande, con piel fina y corazón pequeño, jugoso, moderadamente agridulce y de larga fragancia.
3. Pera Sydney: La pera Sydney tiene piel rugosa, textura dura y color verde oscuro. La pulpa es blanca como el jade, crujiente y tierna, y el jugo es dulce. El contenido de azúcar del jugo de frutas es de 11 a 15.
4. Crown Pear: El fruto de Crown Pear es ovalado o casi esférico, con un peso medio de unos 250 gramos. La fruta tiene una superficie de color blanco amarillento, un corazón pequeño, una piel fina, una pulpa gruesa, un sabor de alta calidad, suave y jugoso, agridulce.
5. Pera Nanguo: El fruto de la pera Nanguo es achatado a casi esférico, con un peso promedio de alrededor de 50-75 g. La piel es de grosor medio, dura, mayoritariamente de color amarillo verdoso, con el frente rojizo.
6.Otros: pera manzana, pera Huaxin, pera Huanghua, pera Osmanthus, pera Sour, pera Jinmeng, pera Su, pera Guifei.