¿Cuál es la diferencia entre maíz y mijo?

No hay diferencia.

Según la consulta en Maigoo.com, aprendimos que no hay diferencia entre el maíz y el mijo. El maíz se refiere al mijo, pero el maíz necesita ser desgranado antes de que pueda convertirse en mijo. El maíz se cultiva ampliamente en el norte de mi país. Coseche los frutos maduros en otoño, séquelos y pélelos. Tiene un sabor dulce, salado y fresco por naturaleza. Puede beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el qi de los riñones, eliminar la irritabilidad y el calor y facilitar la micción.

La papilla de maíz no sólo es deliciosa, sino también nutritiva y completa. De hecho, es un buen alimento nutritivo. El mijo se puede cocinar con frijoles para hacer gachas. Cocine el mijo, el arroz morado, el maíz, los frijoles rojos, los frijoles mungo, el maní y los dátiles rojos hasta que se vuelvan pegajosos.