¿Cómo hacer empanadillas de melón blanco y pimiento verde?

Método de trabajo

1. Añadir la cantidad adecuada de agua fría a la harina y dejar reposar durante 1 hora;

2. Lavar el melón blanco y el pimiento verde y reservar;

3. Picar la cebolla y el jengibre y reservar;

4. Cocer las verduras, trocearlas y reservar;

5. relleno de carne, revuelva en una dirección y deje que el relleno de carne absorba completamente el agua;

6. Agregue la cantidad adecuada de aceite al wok, agregue pimienta y anís y sofría hasta que esté fragante;

7. Agregue la cebolla, el jengibre, la sal, la salsa de soja y el aceite para freír al relleno de carne, revuelva uniformemente;

8. Agregue el relleno de verduras picadas y mezcle uniformemente; 9. Espolvorear algunos trozos de zanahoria y mezclar bien;

10. Bao Jiaozi

11. Hervir las albóndigas, poner agua en las albóndigas, volver a hervir la olla y agregar agua fría dos veces. para retirar;

12. Sartén y plato.