¿Cuáles son las funciones y funciones de la pimienta blanca?
Los efectos son los siguientes
1. El componente principal del ají es la piperina. También contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, grasa cruda y nitrógeno soluble, que. puede eliminar el olor a pescado, aliviar la grasa y ayudar a la digestión.
2. El aroma del ají puede aumentar el apetito.
3. efecto sobre el dolor de estómago y la diarrea causados por el estómago frío, y puede tratar resfriados y resfriados.
4. El chile tiene efectos antisépticos y antibacterianos y puede aliviar la intoxicación por botulismo de pescado y camarón; >5. La pimienta negra es más picante que la pimienta blanca y tiene un aroma picante. Se utiliza principalmente para cocinar platos de despojos y mariscos;
6. La pimienta blanca tiene un gran valor medicinal y puede aliviar el frío y fortalecer el estómago. . , puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y promover la sudoración. También puede mejorar la leucorrea anormal y la epilepsia en las mujeres.
Datos ampliados:
Cómo comer pimientos
1. Ni la pimienta negra ni la blanca se pueden freír a altas temperaturas. Cuando la verdura o la sopa esté casi cocida, agregue un poco y revuelva uniformemente.
2. No se debe cocinar junto con la carne por mucho tiempo, porque la pimienta negra contiene piperina, piperina, aceite volátil y aceite graso. Si se cocina durante demasiado tiempo, se perderá el sabor picante y el aroma.
3. Debido al alto contenido calórico de los chiles, las personas tienden a tener energía yang en el cuerpo después de comerlos, por lo que es mejor no comer demasiado de una vez. coma alrededor de 0, 3 gramos a 1 gramo.
4. Algunas personas son propensas a sufrir dolor de estómago debido a una deficiencia estomacal y un estómago frío. Puedes agregar ginseng y atractylodes al guiso y luego agregar un poco de pimienta blanca al gusto. Además de disipar el frío, también puede calentar el bazo y el estómago.
People's Daily Online - ¿Cuál es la diferencia entre pimienta blanca y pimienta negra?