Beba sopa de tomate y huevo con frecuencia como antioxidante y antienvejecimiento.

La sopa de tomate y huevo utiliza 3 tomates frescos y 2 huevos frescos, y agrega una cantidad adecuada de otros ingredientes para hacer un plato delicioso. La sopa de tomate y huevo es rica en licopeno y caroteno, que tiene una fuerte capacidad antioxidante y efectos antienvejecimiento. Hay dos formas de preparar sopa de tomate y huevo. Puedes freír los tomates primero y luego ponerlos en agua hirviendo y agregar los huevos, o puedes poner los tomates directamente en el agua hirviendo y luego agregar las gotas de huevo.

Beber sopa de tomate y huevo habitualmente es antioxidante y antienvejecimiento.

La sopa de tomate y huevo es una sopa muy popular en China. Tiene funciones apetecibles, digestivas, antioxidantes y anti-envejecimiento. -fatiga. Y cuanto más rojos son los tomates en la sopa de tomate y huevo, mayor es el licopeno y más beneficios tiene para el cuerpo humano. La sopa de tomate y huevo puede eliminar los radicales libres en el cuerpo humano, prevenir la progresión del cáncer de próstata y reducir eficazmente el riesgo de cáncer de páncreas, cáncer de recto, cáncer de laringe, cáncer oral, cáncer de mama y otros cánceres.

Sopa de tomate y huevo

Ingredientes:

Ingredientes principales: 3 tomates, 2 huevos, 2 champiñones, 100g de carne magra, 50g de tofu, aceite auxiliar El adecuado cantidad, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de cebollas verdes, la cantidad adecuada de almidón.

Pasos:

1. Lavar y preparar la materia prima.

2. Cortar los tomates, los champiñones, el tofu y la carne magra, picar las cebollas y separar las cebolletas y las hojas de cebolla.

3. Sumergir la carne magra en almidón y salsa de soja, y batir los huevos en el huevo líquido con sal.

4. Calentar la olla y enfriar el aceite. Una vez calientes, sofreír los huevos en trozos y reservarlos con una pala.

5. Sofreír las cebollas. Agrega los tomates y sofríe los jugos.

6. Transfiera a la olla de sopa, agregue el tofu y los champiñones picados y sazone con sal.

7. Enciende el fuego. Reduzca el fuego a medio-bajo durante unos 5 minutos. Utilice palillos para deslizar los trozos de carne. Apague el fuego cuando los trozos de carne cambien de color.

Análisis del valor nutricional de la sopa de tomate y huevo

Huevos: Los huevos son un alimento que podemos comer todos los días. Son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es la mejor proteína de la naturaleza y puede reparar el daño del tejido hepático. Al mismo tiempo, los huevos son ricos en DHA, lecitina y proteína de la yema, que son beneficiosos para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. Pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado.

Tomates: Los tomates son ricos en caroteno, vitaminas del grupo B y vitamina C. El contenido de vitamina P es el más alto entre las verduras. Tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El licopeno tiene un muy buen efecto antioxidante en el cuerpo humano, promueve la formación de glóbulos rojos, ayuda a mantener la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y protege la piel. Al mismo tiempo, comer más tomates también tiene efectos antienvejecimiento y puede mantener la piel blanca.

Los tomates y los huevos son alimentos indispensables en la vida diaria de las personas y tienen muy buen valor nutricional para el cuerpo humano. La sopa de tomate y huevo es una sopa elaborada con tomates cocidos y huevos como ingredientes principales, con combinaciones adecuadas de cebolla, jengibre, ajo, carne magra, etc. Esta sopa es rica en licopeno, proteínas, vitaminas y calcio, que pueden ayudar a las personas a resistir la oxidación, mantener la elasticidad de la piel, complementar el cuerpo con abundante calcio, proteger el sistema cardiovascular y prevenir enfermedades cardiovasculares.