¿Cómo hacer sopa saludable de invierno para hombres?

1. El maíz es un alimento de alto valor nutricional. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago y prevenir el cáncer. Agregar maíz y zanahorias a la sopa de costillas puede reducir la untuosidad de las costillas, lo que la convierte en una sopa saludable muy adecuada en invierno. Puedes intentar hacerlo, está delicioso.

2. Materias primas: costillas, maíz, zanahoria.

3. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, lavar y cortar el maíz en gajos y reservar, lavar y esponjar el jengibre.

4. Lavar las costillas y cortarlas en trozos, luego escaldarlas en agua caliente para quitarles la sangre, luego recogerlas, lavarlas y escurrirlas para su posterior uso.

5. Ponga todos los ingredientes, las rodajas de jengibre y un poco de vinagre en la olla interior, caliente hasta que hierva, luego cocine a fuego medio durante unos 5-8 minutos, luego baje a fuego lento y cocine por 90. minutos.

6. Finalmente añade sal refinada y glutamato monosódico. Al guisar sopa de huesos, agregar un poco de vinagre hará que el calcio de la sopa de huesos se escape más fácilmente, lo que es beneficioso para la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo.