¿Se pueden comer las hojas de apio crudas?

Las hojas de apio se pueden comer crudas o frías. Aunque lo frías, no lo hagas demasiado para evitar perder nutrientes. El apio es rico en fibra cruda, potasio y vitamina B2. Comerlo crudo puede relajar los intestinos y regular el equilibrio de sodio y potasio. De hecho, las hojas de apio tienen más nutrientes que los tallos.

Comer hojas de apio crudas tiene un buen efecto antihipertensivo.

Análisis nutricional: Muchas personas cuando comen apio, sólo quitan los tallos y descartan las hojas. La costumbre es realmente poco científica. Porque, en muchas comparaciones de nutrientes, el contenido de las hojas de apio es mayor que el de los tallos de apio. Además, entre las hortalizas de otoño, el contenido de vitamina E, magnesio, manganeso, cobre y fósforo de las hojas de apio ocupa el primer lugar.

Consejos alimentarios: cuanto más potasio, calcio y magnesio consumas de los alimentos, es menos probable que aumentes la presión arterial. Al mismo tiempo, el apio es fresco por naturaleza, por lo que es bueno que los pacientes con calor corporal e hipertensión coman más apio. Los expertos cardiovasculares extranjeros señalaron que el apio crudo tiene un buen efecto antihipertensivo. Lave el apio fresco, mastíquelo con hojas y tallos y tómelo dos veces al día, 20 gramos cada vez. También puede usar 250 gramos de apio y 10 azufaifas, hervirlo en agua y agregarle azúcar, dos veces al día; Tomarlo durante una semana puede reducir significativamente la presión arterial.

Gachas de Apio y Arroz Japónica

Gachas de Apio y Arroz Japónica es una receta que tiene muy buen efecto antihipertensivo. Cuando lo hagamos, debemos preparar apio, arroz japónica y cebollas verdes.

Método de trabajo

Vierta aceite de maní en la olla, caliéntelo, saltee las cebollas, agregue arroz, agua y sal, cocine hasta obtener una papilla, luego agregue el apio y cocine brevemente, sazone Bueno.

Eficacia

Este plato tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la humedad, y puede utilizarse como terapia dietética auxiliar para pacientes con hipertensión y edemas.