¿Qué ingredientes se sirven con la sopa Tianqi?

La sopa Tianqi se elabora con ginseng americano, pollo, baya de goji, dátiles rojos, longan y otros ingredientes.

1. Ginseng americano: Araliaceae, género Panax, es una especie de ginseng. Hierba perenne con raíces principales carnosas y forma de huso. Contiene una variedad de ginsenósidos, aceites volátiles, aminoácidos y oligoelementos.

2. Pollo: La carne del pollo es dulce y ligeramente tibia. Contiene vitamina C, vitamina E, proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes.

3. Lycium barbarum: Es una planta de la familia de las Solanáceas y del género Lycium barbarum. Plano y dulce. Rica en grasas, proteínas, taurina, caroteno y otros nutrientes.

4. Azufaifa: Es una planta del género Azufaifa de la familia Rhamnaceae, que se vuelve roja cuando madura. Contiene proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C, diversas trazas de calcio y aminoácidos.

5. Longan: Es una planta del género Longan de la familia Sapindaceae. El fruto es casi esférico, generalmente de color marrón amarillento o, a veces, amarillo grisáceo, ligeramente áspero por fuera. La fruta longan es rica en vitaminas, retinol, niacina, etc.