Consejos para hacer giros sencillos en casa Cómo hacer giros sencillos

1. Ingredientes necesarios: 250 g de harina, 2 huevos, 25 g de aceite de cocina, 50 g de agua, 50 g de azúcar, 2 g de sal, 4 g de levadura en polvo, 2 g de bicarbonato de sodio.

2. Primero prepara un bol, pon en él la harina, el azúcar, la sal, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio y revuelve uniformemente. Luego, rompa dos huevos en un bol, agregue aceite de cocina y agua y revuelva uniformemente hasta que quede esponjoso.

3. Sacar la harina mezclada y amasar hasta obtener una masa suave, luego cubrir la superficie con film transparente y dejar reposar durante unos 20 minutos.

4. Después de leudar, amase la masa hasta formar una tira larga, luego córtela en 10 partes iguales con un cuchillo, luego cubra la superficie con film transparente y continúe leudando durante 15 minutos.

5. Amasar la masa cocida hasta obtener una tira fina de unos 30 cm, luego frotarla con las dos manos por ambos extremos de la masa en direcciones opuestas y luego levantar los dos extremos para que se forme la masa. un giro. Lo parece. Luego pellizca con fuerza los bordes del giro.

6. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando la temperatura del aceite suba, coloque los giros en la olla uno por uno y fríalos a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se doren. y luego agregarlos cuando la temperatura del aceite suba, seguir friendo durante unos 10 segundos, luego apagar el fuego y escurrir el aceite por la superficie.

7. Este delicioso twist lo podrás comer, estará más rico cuando esté caliente. Dale un mordisco y la piel quedará crujiente.