Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo hacer nueces con azúcar blanco? ¿Son deliciosas las nueces con azúcar blanco?

¿Cómo hacer nueces con azúcar blanco? ¿Son deliciosas las nueces con azúcar blanco?

1. 125 g de nueces cocidas, 50 g de azúcar

2. Abrir las nueces con una pinza para nueces y sacar las nueces

3. En el horno a 150 durante 10 minutos, saca las nueces tostadas, enfríalas completamente y quítales la piel flotante;

4. Toma una sartén limpia y colócala en la estufa para que se seque, agrega. 4 cucharadas de azúcar y cocine a fuego lento. Durante el proceso de cocción, utiliza una espátula de madera para remover hasta que se disuelva todo el azúcar;

Apaga el fuego cuando el almíbar esté completamente derretido y descolorido y se hayan formado pequeñas burbujas;

6. Vierta las nueces en el almíbar y revuelva rápidamente de manera uniforme. Después de sacarlas de la sartén, déjalas enfriar un poco a una temperatura aceptable (el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario la temperatura será demasiado baja y el azúcar volverá a solidificarse). Luego, rompa los pegajosos granos de nuez en pedazos con las manos y déjelos enfriar naturalmente. Puedes comerlos.