¿Qué tipo de verdura es el hongo del bambú? ¿A qué debo prestar atención al plantar?
Forma
El hongo de bambú, también conocido como ginseng de bambú, hongo de bambú, hada sheng, niña de bambú, huevo de bambú, pertenece al género Subfamilia del bambú. El hongo del bambú está compuesto de micelio y cuerpos fructíferos. Las hifas son blancas y esponjosas al principio, luego se espesan gradualmente en tiras y finalmente Peng Dawei es una bacteriocina. El color del micelio es blanco en la infancia y, después de una larga etapa de formación, puede volverse rosa claro, violeta claro o marrón rojizo. El cuerpo fructífero consta de un sombrero de sopa, una falda de champiñón, un mango de champiñón y un champiñón de paja.
Los hábitos de vida del hongo del bambú
En verano y otoño, el hongo del bambú vive solo o en grupos en el mar de bambú, el bosque mixto latifoliado de bambú Moso y el borde de el bosque del patio.
El nivel de vida de Zhu Sheng
El hongo de bambú es un hongo saprofito y su micelio puede absorber carbono, nitrógeno, carbonatos y otros nutrientes. El cultivo humano puede utilizar diversos subproductos del bambú moso, como residuos de madera, paja, batata, etc., como fuentes de nitrógeno, y salvado de trigo, paja, polvo de torta de soja, etc., como fuentes de nitrógeno. El hongo del bambú tiene una temperatura neutra.
El micelio puede crecer entre 10 y 29 ℃. Los cuerpos fructíferos se producen a una temperatura de 16 a 29 ℃ y la temperatura óptima es de 22 a 25 ℃. La humedad relativa adecuada para el micelio es del 70 % al 75 % y la humedad relativa adecuada para el crecimiento del cuerpo fructífero es del 90 % al 95 %. El micelio puede crecer en la oscuridad o en la luz oscura. Le gusta un ambiente ácido-base y requiere buena ventilación. Puede utilizar un medidor de humedad del suelo para medir y registrar.
Receta secreta y preparación de medio de cultivo madre para preparación de cepas
①Receta secreta de medio de cultivo: 1% gelatina de proteínas, 1% agua con glucosa, 2% agar en polvo, 100ml de agua. El valor del pH es 5~6. 25% patatas, 2% agua glucosa, 2% agar en polvo, 100ml agua. El valor del pH es 5~6. (2) Preparación de la solución de cultivo: según la configuración básica, instalación de tubos, esterilización y producción de biseles.
Preparación de semillas originales y semillas cultivadas
65% tiras de bambú rotas (1 ~ 2 cm), 15% residuo de madera y 20% salvado de trigo, escurridos al medio de cultivo Contenido de humedad es 65%. 75% despojos, 20% salvado de trigo, 1% azúcar, 1% yeso de París, 3% polvo de torta de habas, escurrir y ajustar el contenido de agua del medio al 60%-65%. Siga los métodos básicos de producción de semillas para condimentar, enlatar, esterilizar y moldear por inyección. A una temperatura de 65438±08~23℃, las semillas originales tomarán forma en aproximadamente 60 días y las semillas cultivadas estarán intactas después de 40~50 días.
Modo de cultivo
Cultivo en caja interior: Utilice cajas de madera de desecho como contenedores de cultivo. Extienda tierra de humus de 5 a 10 cm de espesor en la caja inferior, luego coloque segmentos de bambú, segmentos de madera u otros materiales alternativos y conecte las plántulas de bambú a los materiales. Utilice 3 botellas de bacterias por metro cuadrado, cubra con 5 a 8 cm de tierra fértil, riegue abundantemente y deje que las bacterias crezcan a temperatura ambiente. Rocíe agua con frecuencia para mantenerla húmeda. Cuando la temperatura y la humedad son las adecuadas, el micelio puede cubrir el material de cultivo durante 4 a 5 meses. Cuando la temperatura ambiente alcanza los 20~24℃, se producirán yemas bacterianas en el subsuelo. En este momento, la humedad relativa de la calidad del aire debe ser superior al 85%. Cuando las bolas de bacterias se extraen del subsuelo, la humedad relativa del gas debería aumentar a más del 95%.
Cultivo en exterior: Elige un lugar con sombra a favor del viento, cava un lecho de 10 a 15 cm de profundidad, 100 cm de ancho y de cualquier longitud. Deje 10 cm de tierra en el fondo del borde, primero extienda una capa de tiras de bambú o tiras de madera (las tiras de bambú secas deben lavarse y remojarse durante 8 a 12 horas para secar la humedad de la superficie), luego siembre una capa de plantas en las tiras de bambú o listones de madera, espolvorear 1 capa de hojas de bambú secas y cubrir la parte superior con 10 cm de fertilizante. Si el estándar de sombra no es adecuado, se debe construir un cobertizo de sombra en el semillero. Rocíe agua con frecuencia para mantener el subsuelo húmedo. Se necesitan entre 10 y 12 meses desde la inyección hasta la recolección.
El modelo de gestión del agua de Zhusheng
es crucial para el éxito o el fracaso del cultivo. La humedad de la capa del suelo durante el período de crecimiento del micelio debe mantenerse entre 65% y 70%. No es bueno que la humedad sea demasiado alta o demasiado baja. Si la capa de tierra está demasiado seca, puede rociar una pequeña cantidad de agua, pero no almacene agua en la tierra.
Se recomienda monitorear la humedad del suelo.
Gestión de cada eslabón de producción
Durante el proceso de crecimiento de los cogollos bacterianos, es mejor controlar la temperatura entre 20 ~ 23 °C y la humedad del aire entre 70% ~ 75%. La humedad del aire durante el período de crecimiento del cuerpo fructífero aumenta al 90% ~ 95%, y se puede rociar agua de 3 a 4 veces al día. Se pueden abrir las ventanas para ventilar 1 a 2 veces al día, durante 30 minutos cada vez; .
Gestión del cultivo en semillero exterior
Evitar decididamente el pisoteo por parte de humanos y animales. Durante el proceso de desove, generalmente no es necesario excavar ni inspeccionar para evitar que se rompan las hifas.
Rellene la tierra de manera oportuna
Si la madera del área enterrada queda expuesta en la superficie del suelo, se debe cubrir con tierra inmediatamente.