¿Cómo se hace una sopa de carne magra? ¿Qué es esto?
Corta la carne magra (preferiblemente lomo) en tiras o rodajas pequeñas, agrega aceite de sésamo y revuelve uniformemente, luego agrega la salsa de soja y el almidón y continúa revolviendo uniformemente. Si está un poco seco, ¡agrega un poco de agua! ¡Luego déjalo reposar durante 5 minutos!
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¡Añade unos 500 ml de agua a la olla y deja hervir!
Después de que el agua hierva, añade el jengibre picado y cocina durante 1 minuto. Agregue la carne magra preparada. Al añadir carne magra, extiéndela como en el vídeo. Cuando haya agregado toda la carne, hierva el agua y revuelva suavemente.
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Revuelve, agrega sal, cilantro o cebolla de verdeo y cocina por 2 minutos.
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¡Añade unas gotas de aceite de sésamo después de cocinar!
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