Cómo hacer una versión perezosa de huevos de té en una olla arrocera

Huevos de Té

Ingredientes: huevos de codorniz, hojas de té, 4 anís estrellado, tres o cuatro hojas de laurel, 5 g de pimienta, 20 g de canela, 20 g de azúcar de roca, 15 g de sal, salsa de soja light , salsa de soja oscura

Elaboración:

1. Lavar los huevos de codorniz, ponerlos en una olla y cocinar durante unos 8 minutos. Después de que estén cocidos, ponerlos en agua fría y. déjalos enfriar.

2. Déjalo enfriar, luego tritúralo, mételo en la arrocera junto con el condimento preparado (Imagen 2), agrega 2 cucharadas de salsa de soja clara y 2 cucharadas de salsa de soja oscura y presiona. el botón de cocción para que hierva.

3. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2-4 horas y déjelo en remojo durante la noche.