¿Qué sopa nutritiva tomar en otoño? fácil de aprender

El Qi principal en otoño es la "sequedad". Cuando el gas seco invade el cuerpo humano aparecerán una serie de síntomas secos, como piel seca, cabello agrietado, boca seca, nariz seca, garganta seca, lengua seca con menos líquido y menos sudor, tos seca sin flema o sin flema. , e incluso dolor de garganta y flemas en el cuerpo. Sangre, estreñimiento, etc. Para reducir o prevenir la sequedad otoñal, agregue más agua y beba más sopa. Se supone que estas sopas están "limpias". La sopa clara puede hidratar nuestra piel y órganos internos y reducir el daño causado por la sequedad en el cuerpo. (1) Sopa de Luo Han Guo y repollo: elija entre 1/3 y 1/2 rebanadas de Luo Han Guo, 50 g de repollo seco y 100 g de carne magra de cerdo cada vez. Lavar el rape y la col seca con agua limpia, lavar la carne magra y cortar en trozos gruesos. Coloque los tres ingredientes en la olla y cocine la sopa a fuego alto hasta que el repollo esté seco y suave. Esta sopa puede nutrir el yin, limpiar los pulmones, humedecer la sequedad y eliminar la flema.

(2) Sopa de pato viejo de Adenophora y Polygonatum odorifera: Esta sopa utiliza 50 gramos de ginseng de Adenophora, 30 gramos de Polygonatum odoratum y pato viejo (la mitad grande y uno pequeño). Primero retire las plumas y los órganos internos del pato viejo y córtelos en trozos gruesos, lave la adenophora y Polygonatum odorifera. Cocine a fuego medio durante una hora y media, luego sazone al gusto. Esta sopa puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.

(3) Papaya guisada con azúcar de roca: Escoge una papaya madura (una pequeña, media grande), pélala y córtala en trozos, ponla en una cazuela, añade una cantidad adecuada de azúcar de roca, y guisar durante 1 hora. -Este producto tiene los efectos de nutrir el yin, humedecer la sequedad y cuidar la piel.

(4) Sopa de pulmón de cerdo guisada con flor de espada: 30g de flor de espada seca (250g de flor de espada fresca), 300g de pulmón de cerdo fresco. Primero, enjuague los pulmones de cerdo con agua limpia, luego córtelos en rodajas gruesas y lave las flores de espada con agua. Luego se pone en una cazuela de barro, se le añade una cantidad adecuada de agua, se cuece durante una hora a fuego alto y luego a fuego lento, y se sazona. Esta sopa tiene los efectos de humedecer los pulmones, eliminar el calor, nutrirlos y aliviar la tos.

(5) Sopa de almendras sureñas guisadas con peras chinas: Tomar 12 g de almendras sureñas, una pera china y 30 g de azúcar blanca. Primero remoja las almendras en agua y pélalas, luego corta las peras en cuatro trozos. Ponga las almendras, las peras y el azúcar en una cacerola, agregue 200 ml de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego beba la sopa y coma las peras. Esta sopa tiene las funciones de eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos, resolver la flema, aliviar la tos y humedecer los pulmones.

(6) Sopa Tremella de Azúcar de Roca: Primero, lava la Tremella para eliminar impurezas y remójala en agua hervida fría durante 1 hora. Luego poner el hongo blanco preparado en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua fría y cocinar al vapor durante 2 horas. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y aliviar la tos.