¿Qué alimentos debo comer para el hipotiroidismo? Sí, gracias.
1. Rica en nutrientes: Suplementar suficientes proteínas y limitar la ingesta de grasas y colesterol. Debemos consumir alimentos ricos en calorías y de fácil digestión como huevos, leche, carne, pescado, cilantro, albaricoques, dátiles y ciruelas secas.
2. Suplementación de yodo: Además de sal yodada, también se puede consumir salsa de soja yodada, pan yodado y algas y algas ricas en yodo.
3. Evite comer alimentos crudos que provoquen bocio. No coma repollo, repollo, col, colza, mandioca, nueces y otros alimentos para evitar provocar bocio.
4. Complementar con nutrientes Siga los consejos del médico para complementar tirosina, vitaminas, comprimidos de algas, etc.
Pequeñas recetas semanales
Té de azufaifa (tratamiento auxiliar del hipotiroidismo): cantidades adecuadas de pasta de azufaifa, Codonopsis pilosula y azúcar moreno, agua hervida, en lugar de té. Este producto puede nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y producir fluidos corporales.
Sopa de ostras y algas (tratamiento auxiliar del hipotiroidismo): 2 partes de carne de ostra, 1 parte de algas, hervidas en agua y aliñadas. Come dos veces al día. Las ostras reponen la deficiencia y fortalecen el yang, las algas marinas reponen el yodo, * * * lo mismo que el tratamiento auxiliar para el hipotiroidismo.
Según las diversas manifestaciones clínicas de los pacientes con hipotiroidismo, el tratamiento del hipotiroidismo con dieta medicada se puede dividir en los siguientes tipos.
Tipo de deficiencia de qi de bazo y riñón
Anorexia, distensión abdominal después de comer, fatiga, extremidades débiles, tez cetrina, a veces heces blandas, a veces estreñimiento, piel hinchada, párpados hinchados, labios gruesos. y nariz Lengua grande, pálida, lengua gruesa, saburra blanca, pulso lento y débil. Se deben elegir alimentos medicinales que fortalezcan el bazo y los riñones.
arroz de gorgona
Las materias primas son 15 gramos de semilla de gorgona, ñame fresco, carne de semilla de loto y semilla de coix, 30 gramos de Poria, 10 gramos de Atractylodes, 3 gramos de Guizhi, y 6 gramos de Alisma 150 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar moreno y azufaifo.
Elaboración: Poner a hervir en agua Poria, Atractylodes, Guizhi y Alisma, retirar el jugo y reservar. Luego lave las semillas de gorgona, el ñame fresco, la carne de las semillas de loto, la cebada y la azufaifa y cocínelos al vapor, luego agregue el brebaje, agregue el arroz japónica y el agua y cocine al vapor durante 40 a 50 minutos. Mezcle el azúcar moreno antes de comer.
Características La carne de la fruta de gorgona, el ñame y la semilla de loto puede fortalecer el bazo y los riñones, mientras que la semilla de coix, la poria cocos, los atractylodes, la ramita de casia y el alisma pueden fortalecer el bazo, la diuresis y calentar el yang y transformarlo. qi Arroz japonés y azufaifo Puede nutrir el bazo y el estómago, y el azúcar moreno puede calentar el cuerpo y activar la circulación sanguínea. Mezclar varios sabores para hacer arroz puede fortalecer el bazo y los riñones y el agua tibia yang es beneficiosa para quienes tienen deficiencia y edema de bazo y riñón.
Tipo de deficiencia de Qi y sangre
Tez pálida o cetrina, labios y uñas pálidos, palpitaciones e insomnio, entumecimiento de manos y pies, desprecio de las uñas, piel seca, cansancio y fatiga, reticencia, deseo sexual. Hundimiento, menorragia, lengua pálida, pulso fino y débil. Se deben elegir alimentos medicinales que repongan el qi y la sangre.
Bollos al vapor de ñame y espinacas
Las materias primas son 100 gramos de ñame, 20 gramos de Poria, 20 gramos de lentejas blancas, 15 gramos de Atractylodes, 15 gramos de jengibre, 500 gramos de carne de cerdo picada, 50 gramos de hongos y 500g de espinacas, 1000g de harina.
El método consiste en decocar Atractylodes macrocephala y mezclarlo con harina, fermentar el polvo de Poria cocos molido y el polvo de lentejas blancas juntos, y luego amasar el ñame cocido al vapor y triturado hasta obtener la piel. Picar la carne de cerdo picada, el hongo negro, las espinacas y el jengibre, sazonar, envolver en bollos al vapor y cocinar al vapor.
Características El ñame, la poria, las lentejas blancas y los Atractylodes son componentes del polvo Shenling Atractylodes, que puede fortalecer el bazo y reponer el qi, la carne de cerdo nutre el yin e hidrata la sequedad, las espinacas nutren la sangre y el hongo negro nutre la sangre. , por lo que este producto es adecuado para pacientes con hipotiroidismo con deficiencia de Qi y sangre y anemia.
Pollo estofado con sangre de vid
25 gramos de pollo Spatholobi, 250 gramos de pollo con huesos negros, cantidades adecuadas de cebolla verde, jengibre, sal y glutamato monosódico.
Método: Hervir la sangre de pollo en rama, extraer el jugo y desechar el residuo, cortar el pollo de hueso negro en trozos, poner los trozos de pollo y el condimento en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar rodajas de cebolla y jengibre, guisar hasta que estén cocidas, agregar sal al gusto y luego cocinar hasta que estén cocidas. Come carne y bebe sopa.
Características: Chicken Spathelii ingresa al meridiano del hígado y riñón, y tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y nutrir la sangre, relajar los músculos y desbloquear los meridianos. El pollo de hueso negro tiene el efecto de reponer el qi y reponer la esencia y la sangre. Por lo tanto, este producto puede reponer el qi, fortalecer el bazo, generar sangre y dragar las colaterales. Puede ser utilizado por pacientes con hipotiroidismo que tienen insuficiente qi y sangre, entumecidos. manos y pies, o dolor de hormigueo debido al frío.
Deficiencia de yin en hígado y riñón
Dolor y debilidad en cintura y rodillas, mareos y tinnitus, ojos secos, piel seca y áspera, estreñimiento, lengua roja, poco líquido corporal y Pulso pesado y filiforme Indicado para nutrir el hígado y los riñones.
Pato guisado con tocino
La materia prima son 30 gramos de cornejo y 500 gramos de pato de lago.
Método: Después de quitar las plumas y los órganos internos del pato, poner el cornejo en la panza del pato, agregar agua y condimentos, guisar hasta que esté cocido y luego comer.
Las características son beneficiosas para pacientes con hipotiroidismo con deficiencia de yin en hígado y riñón, boca seca, ojos secos y piel seca. Debido a que Cornus officinalis tiene un sabor amargo y es de naturaleza ligeramente cálida, ingresa al meridiano del hígado y el riñón y tiene el efecto de tonificar la deficiencia de yin del hígado y el riñón. La carne de pato es de naturaleza dulce, neutra y fresca, y tiene la función de nutrir; yin, nutrir el hígado y los riñones y la diuresis, y puede mejorar los síntomas y tiene el efecto de ayudar a ajustar y restaurar la función general.
Tipo colateral bloqueador de flema
Inteligencia retrasada, reacción lenta, olvidos, trance, cabeza pesada y cuerpo cansado, distensión abdominal, tez pálida, lengua pálida con saburra grasosa y pulso resbaladizo. Consuma alimentos medicinales que fortalezcan el bazo, eliminen la flema y rejuvenezcan la mente.
Sopa de cálamo Yujin
Ingredientes: 10 gramos de cálamo, 8 gramos de cúrcuma, 20 gramos de azúcar de roca.
Preparación: Poner el cálamo y la cúrcuma en una olla, añadir 400 gramos de agua, dejar en remojo durante 30 minutos, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 15 minutos para extraer el jugo. Agrega 300 gramos de agua, sofríe como antes y saca el jugo. Mezcle el jugo dos veces, agregue azúcar de roca y cocine brevemente antes de beber.
Características: El Cálamo tiene un sabor picante y cálido y puede resolver las flemas y eliminar la humedad. Yujin tiene un sabor picante, amargo y ligeramente frío, y puede calmar el hígado, promover el qi y aliviar la depresión. El azúcar de roca nutre el yin y nutre el estómago; La combinación de los tres sabores puede hacer que las personas se sientan felices, aliviar la depresión y los problemas, y es adecuada para pacientes con hipotiroidismo que están mareados y confundidos debido al estancamiento de la flema y el Qi.