¿Qué son los cereales integrales?
Los cereales secundarios se dividen principalmente en tres categorías:
Por ejemplo, maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado y sorgo. , y cebada, avena, trigo sarraceno, etc.;
También hay soja, frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, haba, guisantes y otros frijoles diversos;
Además , hay batatas, ñames, patatas y otras patatas.
¿Por qué sueles comer cereales integrales Tantianmeng?
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Retrasar el aumento del azúcar en sangre
Los cereales integrales, la harina y el arroz contienen calorías y azúcar, y comerlos en realidad aumentará el azúcar en sangre. Los cereales integrales contienen más fibra dietética y las características estructurales de la fibra dietética hacen que la liberación de azúcar sea menos rápida e intensa que la harina y el arroz.
Por lo tanto, para los pacientes diabéticos, sustituir algunos cereales refinados por cereales integrales es eficaz para controlar el azúcar en sangre.
02
Suplemento de vitaminas del grupo B
El contenido de vitamina B en los cereales integrales es superior al de la harina y el arroz. En China, la ingesta de vitamina B es insuficiente. Comer cereales integrales puede complementar las vitaminas B que nos faltan.
Las vitaminas del grupo B ayudan a mantener la función del corazón y del sistema nervioso, mantienen la salud del sistema digestivo y de la piel, participan en el metabolismo energético, potencian la fuerza física y nutren y fortalecen el organismo.
03
Alivia el estreñimiento
La fibra dietética es el "pequeño poder experto" en los intestinos. Puede promover la peristalsis gastrointestinal y aumentar el volumen de las heces. son frutas, verduras y cereales integrales.
Bajo la extensión de este beneficio, comer cereales integrales también es beneficioso para la defecación.
04
Ayuda a perder peso
Debido a que las personas comen más, hacen menos ejercicio y consumen más energía, el número de personas obesas está aumentando gradualmente.
Los cereales secundarios son ricos en fibra, tienen estructura microporosa y capacidad de adsorción, pudiendo absorber agua, aceite, etc. , puede interferir con la digestión y absorción de proteínas, azúcares y grasas, lo que es beneficioso para la pérdida de peso y la prevención de la hiperlipidemia.
El contenido anterior es respondido por Gu Tianmeng, un cereal natural que espero que sea de ayuda para todos.