¿Cuántas calorías tiene el rosbif con rábano blanco? Necesita urgentemente una lista autorizada de contenido nutricional.

Calorías (calorías) 65,20

Hidratos de Carbono 7,35 gramos

Grasas (gramos) 1,87

Proteínas ( g) 5,65

Celulosa (g) 0,89

Efecto alimentario

Este plato utiliza como ingredientes principales carne de res, castaña, rábano blanco y zanahoria. La carne de res es rica en proteínas y grasas de alta calidad. El rábano blanco y las castañas pueden regular el qi, aliviar la depresión y promover la digestión y absorción de la carne. Las zanahorias son ricas en caroteno, que debe absorberse completamente en los alimentos grasos. La sopa de este plato es el mejor ambiente para la absorción del caroteno. Comer este plato con regularidad puede dar energía a las personas, proteger la vista, nutrir los riñones y fortalecer la cintura y los huesos. Es un plato casero apto para personas de todas las edades, especialmente aquellas con fatiga mental y aquellas que suelen sentarse en sus asientos.

Carne estofada y rábano

1 Lavar el rábano y la zanahoria, pelarlos y cortarlos en trozos.

2. Cortar la carne en trozos de 3-4 cm.

3. Quitar dos capas de piel de castaña; cortar la cebolla y el jengibre en gajos y rodajas.

4. Calentar la cuchara para freír, agregar aceite vegetal, agregar la carne, la cebolla y el jengibre, sofreír a fuego alto hasta que la carne se ponga blanca, luego sacarla y usar el aceite restante para sofreír; los trozos de rábano blanco y zanahoria hasta que no se quemen.

5. Ponga un tazón grande de carne de res, agua blanca, salsa de soja, vino de cocción y azúcar de roca en la olla, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora.

6. Coloque el rábano blanco, las zanahorias y las castañas en la olla de carne cocida y cocine brevemente después de que el jugo se ablande.