Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cuál es el mercado de la carne de rata de bambú? Gracias Dios por ayudarme. Las ratas de bambú tienen un gran mercado en China. Las ratas de bambú domésticas han entrado en ciudades, pueblos y mercados de consumo grandes y medianos del sur y oeste de China, y la demanda está aumentando a una tasa anual del 3%. En ciudades costeras grandes y medianas como Shenzhen, Zhuhai, Hong Kong, Guangzhou, Hainan y Shanghai. , el volumen de ventas de ratas de bambú comerciales siempre ha sido prometedor y el precio también ha mostrado una fuerte tendencia, vendiéndose entre 80 y 100 yuanes el kilogramo. Una rata de bambú asada a la parrilla que pesa 1 libra se vende por más de 200 yuanes. Especialmente antes y después de las vacaciones, las ventas de ratas de bambú son más prósperas, los precios suben y la demanda supera la oferta. Según estadísticas incompletas, Sichuan, Yunnan, Guizhou, Hunan, Jiangxi, Guangxi, Guangdong, Hainan, Hong Kong, Fujian, Shanghai y otros lugares consumen más de 6 millones de ratas de bambú cada año. En la actualidad, la producción nacional de ratas de bambú es sólo una décima parte del consumo, lo que está lejos de satisfacer las necesidades del rápido crecimiento del mercado. Al mismo tiempo, en los últimos años, la rata de bambú ha surgido rápidamente como un alimento Xinhu de alta gama para la salud y la belleza, lo que ha generado muchos fabricantes y empresas de productos procesados ​​en profundidad de rata de bambú, que requieren una gran cantidad de materias primas de rata de bambú. En los últimos años, la industria de cría de ratas de bambú de mi país se ha calentado gradualmente y una sola chispa puede provocar un incendio en la pradera. Muchos agricultores introducen y crían ratas de bambú, lo que requiere una gran cantidad de fuentes de ratas de bambú. Las ratas de bambú son muy populares en el mercado internacional. 1. El valor de desarrollo de las ratas de bambú. 1. comestible. Las ratas de bambú tienen una dieta limpia, tienen una carne fina y magra y son extremadamente deliciosas. Es un tipo de alimento cárnico con alto valor nutricional y bajo contenido en grasas y colesterol. Según mediciones contiene 57,78% de proteína bruta, 2,54% de grasa bruta, 17,36% de ceniza bruta, 0,84% de fibra bruta y 0,05% de colesterol. También es rico en fósforo, hierro, calcio, vitamina E, aminoácidos y esteroides. Entre ellos, el contenido de lisina, leucina y metionina es superior al de pollos, patos, gansos, cerdos, vacas, ovejas, peces, camarones y cangrejos. 2. Puede utilizarse como medicamento para tratar enfermedades. La medicina moderna ha demostrado que la carne de rata de bambú puede promover el crecimiento de glóbulos blancos y cabello, mejorar la función hepática, prevenir la arteriosclerosis, combatir el envejecimiento y retrasar la pubertad. Es un producto natural de belleza y fitness. La medicina tradicional china cree que la vesícula biliar, el hígado, el corazón, el cerebro, los testículos y los riñones de las ratas de bambú pueden utilizarse como medicina. La vesícula biliar puede mejorar la vista, refrescar la mente y curar enfermedades oculares y la sordera; los riñones pueden curar la sarna y el pie de atleta; el hígado, el corazón y el cerebro pueden curar las palpitaciones, el pánico y el insomnio; Después de freír y secar los testículos, agregue un poco de borneol y tráguelo con agua hirviendo para tratar la fiebre alta y los vómitos. Remojar huesos en vino puede curar el reumatismo y el reumatismo. 3. Concentrados de drogas. La medicina tradicional china siempre ha considerado el pelo de rata de bambú como una buena materia prima para la medicina. Dado que el componente principal del pelo de la rata de bambú es la escleroproteína, después de la hidrólisis se puede convertir en proteína hidrolizada, cistina, cisteína y otros fármacos importantes. La medicina popular se utiliza a menudo para tratar la desnutrición infantil, así como la viruela y la lepra. De los restos de ratas de bambú se pueden extraer fármacos bioquímicos como el ácido carnósico, la timosina y la cefalina. El tendón blanco en forma de hilo de la cola de la rata de bambú se puede utilizar para suturas quirúrgicas. 4. Buena materia prima para la elaboración de pieles. El pelaje de la rata de bambú es fino y suave, aceitoso y liso. El plumón de oveja nativo es grueso y la piel es moderadamente gruesa. La base del cabello es gris y fácil de teñir. ropa. 2. Perspectivas de mercado de las ratas de bambú 1. Hay un mercado interno fuerte. En China, las ratas de bambú han entrado en ciudades, pueblos y mercados de consumo grandes y medianos del sur y oeste de China, y la demanda aumenta a una tasa anual del 3%. En ciudades costeras grandes y medianas como Shenzhen, Zhuhai, Hong Kong, Guangzhou, Hainan y Shanghai, las ventas de ratas de bambú comerciales han sido prometedoras y los precios también han mostrado una fuerte tendencia, oscilando entre 80 y 100 yuanes por kilogramo. Una rata de bambú asada de medio kilo se vende por más de 200 yuanes. Especialmente en torno al Festival de Primavera, las ventas de ratas de bambú están en auge, los precios suben y la demanda supera la oferta. Según estadísticas incompletas, Sichuan, Yunnan, Guizhou, Hunan, Jiangxi, Guangxi, Guangdong, Hainan, Hong Kong, Fujian, Shanghai y otros lugares consumen más de 6 millones de ratas de bambú cada año. En la actualidad, la producción nacional de ratas de bambú es sólo una décima parte del consumo, lo que está lejos de satisfacer las necesidades del rápido crecimiento del mercado. Al mismo tiempo, en los últimos años, la rata de bambú ha surgido rápidamente como un alimento Xinhu de alta gama para la salud y la belleza, lo que ha generado muchos fabricantes y empresas de productos procesados ​​en profundidad de rata de bambú, que requieren una gran cantidad de materias primas de rata de bambú. En los últimos dos años, la industria de cría de ratas de bambú de mi país ha comenzado a calentarse gradualmente. Una sola chispa puede provocar un incendio en la pradera. Muchos agricultores han introducido especies para la cría, lo que a su vez requiere una gran cantidad de fuentes de ratas de bambú. 2. Popular en el mercado internacional. Las ratas de bambú y sus productos se han vendido bien en el mercado internacional. Cada año se exportan casi 50 ratas de bambú a los países del sudeste asiático. Alaska necesita importar 300 toneladas de carne de rata de bambú de China cada año. Un par de zapatos de cuero de rata de bambú cuesta entre 2.000 y 2.500 yuanes en el mercado internacional, y un abrigo de gamuza de cuero de rata de bambú cuesta entre 4.000 y 5.000 yuanes. Son muy populares.