Decocción Huoxue de Tortuga de Caparazón Blando: activa la sangre y nutre el yin, suaviza las durezas y disipa los nudos
Preparación: Introducir la tortuga en la olla, verter agua, tapar y calentar lentamente hasta que el agua hierva. Una vez que la tortuga haya terminado de orinar, sácala, retira las impurezas intestinales, lávala y córtala en trozos. Ponga el vino de cocción, el Zeelan y el agua en la cacerola y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que el pescado esté cocido.
Come pescado y bebe sopa.
El sabor del pescado es suave y dulce, perteneciente al meridiano del hígado.
Combinaciones de alimentos Las personas que padecen gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis y otras enfermedades del sistema digestivo no deben consumirlo. No deben consumirlo personas con insomnio, mujeres embarazadas y personas con diarrea posparto.
Yangshengtang sugiere que esta sopa puede activar la circulación sanguínea y nutrir el yin, suavizar la dureza y disipar el estancamiento, eliminar la estasis sanguínea y regular la menstruación. La carpa cruciana tiene los efectos de nutrir el yin y enfriar la sangre, reponer el qi, nutrir los riñones y los huesos, suavizar y dispersar el estancamiento, y puede usarse para prevenir y tratar enfermedades como la debilidad física, la hepatoesplenomegalia y la tuberculosis. Adecuado para personas con mala salud.