La forma más sencilla de hacer tiras de pollo blanco guisadas con patatas
Ingredientes: 2 trozos de patatas, medio pollo blanco malicioso, 20 gramos de pimienta, 30 gramos de aceite de cacahuete, 50 gramos de vino de cocción y la cantidad adecuada de sal.
Método:
1. Lavar las patatas y cortarlas en trozos.
2. Hervir el agua y poner el pollo blanco lavado en el agua hirviendo; sácalo después de tres minutos.
3. Pon aceite de maní en la olla y enciende el fuego, agrega pimienta después de que el aceite esté caliente.
4. Vierte las papas y la clara; tira el pollo en la olla y sofríe, agrega sal y vino de cocción y sofríe hasta que el pollo cambie de color, agrega dos tazones de agua y vierte los champiñones lavados.
5. Después de la sopa de pollo; Cuando hierva, cocine a fuego lento durante 20 minutos para completar la preparación.