Publicación de conocimiento: ¿Cuál es la diferencia entre té viejo y té nuevo?

Desde la apariencia, la apariencia general del té blanco viejo Fuding es de color marrón oscuro y opaco, pero aún se puede distinguir un poco de pelo blanco de las hojas de té. hojas de té. Es fragante pero no turbio y puede despertar a la gente de inmediato; el nuevo té es como la peonía blanca, que se puede ver en el mercado. La apariencia de las hojas de té es marrón, verde, blanca y cubiertas de pelos blancos. Especialmente en el caso de la peonía blanca elaborada con hojas de té durante la temporada de té de primavera, los pelos blancos en la parte inferior de las hojas y los cogollos superiores son más abundantes que los que se elaboran en otras estaciones. Es esencial el fino y fino aroma del té blanco, con un toque de dulzura.

2. La diferencia entre té y aroma de té

Prepare té blanco viejo Fuding y té nuevo con agua hirviendo de 90 a 95 grados, vierta las hojas de té en tazas pequeñas de porcelana respectivamente. y luego huele el té fragante. El aroma del té blanco añejo es delicado y sutil, y la infusión principal tiene una leve fragancia de medicina tradicional china, que puede hacerte despertar por unos segundos y el sabor es suave y dulce. El nuevo té tiene una leve fragancia, sabor fresco, ligero y tierno, ningún otro olor, solo el sabor del té dulce, lo que te hace sentir cómodo después de beberlo.

3. Resistencia a la espuma del té.

El té blanco añejo es bastante resistente a la preparación y puede disipar el viento y el frío. El método de remojo normal puede alcanzar más de 20 veces y después todavía sabe bien. Si las condiciones lo permiten, se puede utilizar para cocinar, porque hervirlo puede revelar completamente su esencia; el té nuevo se prepara según los hábitos personales, pero el té se ha preparado siete veces y ya tiene buen sabor. .