¿Cuáles son los nutrientes de las espadas crudas? ¿Se pueden comer crudas?

Las palas crudas se pueden comer crudas. ? Nutrición de las espadas crudas:

Las espadas son muy ricas en nutrientes. Según mediciones, cada 100 gramos contiene aproximadamente 15 gramos de proteína, 60 gramos de grasa y 10 gramos de carbohidratos. También contiene diversos oligoelementos y minerales como calcio, fósforo, hierro, manganeso, zinc y potasio necesarios para el organismo. cuerpo humano, así como caroteno, vitamina A, vitamina B2, vitamina E, aminoácidos, etc. El contenido de proteínas de las nueces es mayor que el de los huevos, los huevos de pato, la leche, el tofu, etc.

La medicina tradicional china cree que las espadas son dulces, planas y cálidas, y tienen los efectos de humedecer los pulmones, nutrir los riñones, fijar la esencia, nutrir el qi y la sangre, resolver la flema, rejuvenecer la piel, nutrir y Fortalece, alivia la tos y el asma y alivia el dolor. Li Shizhen dijo que la semilla de melocotón negro tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, humedecer la sequedad y resolver la flema, beneficiar la puerta vital, beneficiar el triple quemador, calentar los pulmones y humedecer los intestinos. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre los síntomas comunes de las personas mayores, como la deficiencia inferior de Jiao y el resfriado, el qi renal débil, la micción frecuente, el estreñimiento, los cálculos, el dolor muscular y óseo, los mareos, el tinnitus, la tos y el asma, el insomnio y la hipertensión senil.

Las vitaminas del grupo B contenidas en las espadas pueden prevenir el envejecimiento celular, la memoria y la disfunción sexual, y la vitamina E puede retrasar el envejecimiento. Los oligoelementos que contiene, como el cromo, el magnesio y el manganeso, son beneficiosos para el sistema cardiovascular, reducen la arteriosclerosis y también desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de la función endocrina normal.

La grasa contenida en las espadas contiene un tipo de luteína extremadamente nutritiva, que tiene evidentes efectos promotores y protectores del crecimiento, desarrollo y salud del cuerpo humano.