La sopa de arroz y la sopa de fideos son más nutritivas.

La sopa de arroz también se llama aceite de arroz. Es una capa de aceite de gachas que se condensa en la superficie de la olla al cocinar gachas o cocinar arroz seco con arroz pulido. La sopa de arroz tiene un sabor dulce y una naturaleza suave, puede nutrir el yin y fortalecer los músculos y tiene un buen efecto nutritivo. La sopa de arroz contiene una gran cantidad de sales inorgánicas como niacina, vitamina B1, vitamina B2, fósforo y hierro, además de ciertos nutrientes como carbohidratos y grasas. La sopa de arroz es dulce, beneficiosa para el qi, nutre el yin e hidrata la sequedad. Beber agua de arroz con regularidad es beneficioso para la salud y el desarrollo de los niños y ayuda en la digestión y absorción de grasas. También es ideal darle a tu bebé agua de arroz como bebida complementaria.