¿Qué alimentos son buenos para mantener la salud en otoño?
El otoño es la estación seca. Si no se presta atención al cuidado de la salud y al acondicionamiento, se producirán muchas enfermedades. Lo más importante a lo que hay que prestar atención en el cuidado de la salud en otoño es la dieta. Aquí te contaré qué alimentos comer para la salud en otoño.
Qué alimentos es bueno para la salud comer en otoño 1 1: Las peras son buenas para comer en otoño.
Comer más frutas y peras en otoño es bueno para el organismo, porque las peras pueden eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y favorecer la producción de líquidos, aliviar la tos y reducir la flema. Hay muchas maneras de comerlo, comerlo directamente, exprimirlo en jugo o hacer sopa. Comer peras en otoño no solo puede producir líquido y aliviar la tos, sino también prevenir enfermedades respiratorias como neumonía, traqueítis y tos.
2. Es bueno comer Tremella fuciformis en otoño
Comer más Tremella fuciformis en otoño también es bueno para el organismo. Tremella puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y resolver la flema. En otoño, se puede preparar en sopa o freír. Tiene un buen efecto de alivio sobre la tos seca, la garganta seca y el dolor de garganta agrandado. Comer hongos blancos y lirios juntos tendrá mejores efectos en el cuidado de la salud.
3. Es bueno beber té de madreselva en otoño.
Beber más té de madreselva en otoño también es bueno para el organismo. Puede reducir la inflamación, desintoxicar, eliminar el calor y esterilizar, y aliviar la faringitis y las úlceras bucales que ocurren con frecuencia en otoño. Beber más té de madreselva en horarios habituales también puede prevenir resfriados y neumonía. El método de preparación del té de madreselva es muy simple. Solo necesita tomar 10 gramos de madreselva y agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo para prepararlo. Puede usarse como té para las generaciones futuras.
¿Qué alimentos es bueno comer en otoño? 2 1. Peras: eficaces para aliviar la tos seca.
En otoño el organismo de las personas necesita nutrirse, especialmente aquellas personas con mala tráquea, que necesitan una prevención y tratamiento precoz para no agravar la posibilidad de enfermedades. Las peras son una fruta muy buena que puede fortalecer el estómago e hidratar los pulmones. El otoño es la época de comer peras. Las peras se pueden comer crudas, cortar en rodajas para hacer sopa y beber antes de acostarse. Pueden humedecer los pulmones, humedecer el intestino grueso, suavizar las heces y resolver la acumulación de alimentos. Si accidentalmente tiene tos seca, puede guisar peras crudas y Fritillaria con azúcar de roca y beberlas.
2. Tremella fuciformis: mejora el picor de la piel provocado por la sequedad otoñal.
La medicina tradicional china "Tremella fuciformis guisada con azúcar de roca" puede tratar la bronquitis provocada por la tos y las flemas. Además, el hongo Tremella también tiene ciertos efectos sobre el picor provocado por la piel seca. Comer más hongos Tremella también puede hacer que la piel se vuelva blanca, tierna y elástica, y puede mejorar la piel seca y con picazón causada por la sequedad otoñal.
3. Caña de azúcar: bastante beneficiosa para la micción.
La caña de azúcar tiene efectos nutritivos, antipiréticos, favorecedores de líquidos corporales y humectantes de la sequedad. Es de gran ayuda para el ardor de líquidos corporales, el calor del estómago y el amargor de la boca, heces secas, dificultad para orinar, vómitos reactivos, tos con calor pulmonar, etc. En la estación seca del otoño, lo mejor es beber jugo de caña de azúcar, que puede extirpar los órganos internos y favorecer la micción. Al comprar caña de azúcar, no la compre cuando el núcleo de la caña de azúcar esté rojo, porque el enrojecimiento es en realidad un signo de moho y secretará sustancias tóxicas.
4. Leche: Hidrata la piel y el cabello.
La humedad del aire en otoño es relativamente baja y la piel humana se deshidrata fácilmente. Con la pérdida de agua, también desaparecen muchos nutrientes del cuerpo humano. La leche no sólo es rica en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que la tasa de digestión y absorción de los nutrientes de la leche alcanza el 92%. Por tanto, beber leche en otoño es sumamente beneficioso para la salud humana. Tiene las funciones de nutrir los pulmones, hidratar la piel, eliminar el calor y desintoxicar, hidratar los intestinos y ser laxante. Por lo tanto, la piel seca causada por la sequedad otoñal se puede solucionar bebiendo más leche o preferiblemente leche fresca, que puede reponer el qi y la sangre e hidratar la piel y el cabello.
¿Cómo hidratar la piel seca en otoño?
1. Productos faciales suaves e hidratantes
Lavar correctamente la cara en otoño es un primer paso importante para hidratar el rostro. Elija un limpiador facial suave e hidratante para mantener la piel hidratada después de la limpieza. Pero cabe señalar que lavarse la cara debería aliviar el calor en 30 segundos. Después de lavarse la cara, use una toalla limpia para presionar suavemente su cara para absorber la humedad. Nunca frote la piel con demasiada fuerza para evitar dañarla.
2. Aplica loción en la superficie para reponer rápidamente la humedad.
En las mañanas de otoño, si quieres reponer rápidamente la piel, puedes verter loción en un algodón y limpiarlo por completo. Remojarlo, luego pegar el algodón en las mejillas, frente, barbilla y otros lugares que necesiten hidratación de emergencia. Déjelo actuar durante unos 10 minutos para hidratar la piel de forma sencilla y eficaz. Por supuesto, si quieres hidratar tu piel más profundamente, también puedes utilizar una mascarilla hidratante antes de acostarte por la noche.
3. El spray hidratante puede reponer la humedad en cualquier momento.
El spray hidratante también es un producto indispensable para mantener la humedad durante todo el día en otoño. Al elegir un rociador, trate especialmente de elegir una boquilla que pueda rociar agua nebulizada. Si la boquilla rocía gotas de agua, asegúrese de rociarlas primero en sus manos y luego aplicarlas uniformemente en su cara. Deje la piel en estrecho contacto con el spray durante medio minuto y luego elimine la humedad restante con un paño suave.
Qué alimentos comer en otoño para la salud 3 1. Gachas de avena
Las gachas de avena son el mejor alimento para regular el bazo y el estómago en otoño. Beber papilla por la mañana después del otoño no solo puede disipar el frío otoñal, sino también prevenir la sequedad otoñal y fortalecer el estómago. Si añades algo de azucena, hongo blanco y otros alimentos o hierbas, será más beneficioso para la salud de tu bebé. Al cocinar gachas, el almidón contenido en el arroz se gelatiniza completamente y los nutrientes se disuelven en agua y pueden ser completamente digeridos y absorbidos por el tracto gastrointestinal, lo que es especialmente adecuado para los bebés. Antes de cocinar las gachas, remoje el arroz en agua fría durante media hora para expandir los granos de arroz, lo que puede ahorrar tiempo al cocinar las gachas y hacerlas pegajosas y deliciosas.
Recomendación: Gachas de tomate, patatas y pollo
Carne de pechuga de pollo picada, tomates, patatas, arroz tierno, cantidad adecuada de caldo, cantidad adecuada de carne picada de tomate hervido, cantidad adecuada de aceite.
Coge una patata, lávala, ponla en una olla con agua y cuécela, pélala y córtala en cubos. Lavar las patatas y los tomates, blanquearlos en agua hirviendo y cortarlos en trozos pequeños. Tome una sartén con aceite, saltee la cebolla verde y las rodajas de jengibre en la sartén, luego sáquelas, luego agregue la pechuga de pollo fresca recién cortada, saltee y empújela hacia un lado de la sartén, luego agregue los tomates cortados en cubitos. el lado de la pechuga en la olla, saltee hasta que esté cocido, luego mezcle. Ponga el pollo picado, los tomates, las patatas cortadas en cubitos y el arroz tierno en la olla, cocine con los tomates y las patatas durante 5 a 10 minutos, agregue un poco de salsa de soja y sal y cómelo cuando la papilla esté fragante.
2. Carne de pato
El otoño es la estación más tierna para los patos. La carne de pato es rica en nutrientes y contiene 8 tipos de aminoácidos, ácidos grasos insaturados y diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano. La carne de pato es de naturaleza fría y tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuada para nutrir el yin y los fluidos corporales y prevenir la sequedad otoñal. La carne de pato es adecuada para los bebés que están débiles, se recuperan de una enfermedad y, a menudo, se enojan. Se puede decir que el pato es la carne más nutritiva en otoño. Sin embargo, cabe señalar que la carne de pato es de naturaleza fría y los bebés con diarrea y deficiencias del bazo y del estómago no deben comer más.
Recomendado: Pato guisado con castañas
Castañas, carne de pato, jengibre, cebolleta, salsa de soja, sal, vino rosado.
Lavar la carne de pato, cortarla en trozos, sofreír las láminas de jengibre en aceite, sofreír la carne de pato para quitar el aceite y añadir las cebolletas. Agrega las castañas, la salsa de soja ligera, la sal y el vino rosado, agrega agua y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Recoge el jugo y espolvorea con cebolla verde picada.
3. Taro
El taro es rico en almidón y nutrientes, además de proteínas, hidratos de carbono y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. El taro es suave y terso, fácil de digerir y tiene el efecto de fortalecer el estómago. Es especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles, especialmente para bebés y niños pequeños en otoño. También tenga en cuenta que el taro debe cocinarse para que se digiera fácilmente.
Recomendado: Calabaza guisada con taro
500g de calabaza vieja, 1 taro, sal, aceite vegetal.
Pelar la calabaza y cortarla en dados. Pele el taro con guantes de goma; de lo contrario, los alcaloides de la piel provocarán picazón y luego córtelo en trozos. En una olla pesada o en una olla a presión, vierte el aceite, un poco más. Cuando el aceite esté caliente, agrega los cubitos de taro y tapa la olla. Para la olla a presión, no es necesario taparla bien, solo ponerla encima. Espere 15 minutos antes de agregar la calabaza y revuelva bien. No es necesario darle la vuelta hasta la mitad, cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos. Finalmente espolvorear con sal y mezclar bien.
4. Lirio
El lirio también tiene ciertos efectos preventivos y curativos sobre diversas enfermedades estacionales provocadas por el clima seco del otoño. El lirio fresco tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es muy beneficioso para los bebés que están débiles después de una enfermedad. Los lirios secos deben estar secos, libres de impurezas y de textura espesa. Los lirios comestibles no son amargos y las hojas son anchas y delgadas.
Recomendado: Sopa de Lirio de Loto.
60 gramos de lirio de semilla de loto, 28 gramos de hongo blanco y 240 gramos de azúcar de roca.
Procesa y lava las semillas de loto, lirios y hongos blancos, y remoja en agua fría hasta que estén blandas. Agregue 640 gramos de agua, agregue azúcar de roca y cocine al vapor en una jaula. Tómelo en dos tomas, 1 a 2 tomas diarias.
5. Raíz de loto de otoño
La raíz de loto de otoño es crujiente, tierna, jugosa, dulce y fácil de digerir. Es rico en oligoelementos como hierro y calcio, así como en proteínas, vitaminas, almidón, etc. Tiene efectos obvios de reponer el qi y la sangre y mejorar la inmunidad humana.
Recomendación: Dados de raíz de loto fritos.
Raíz de loto, pimiento verde, ajo, carne picada, sal.
Picar la carne magra fresca en trozos y sofreír a fuego fuerte primero los ajos, luego picar el pimiento verde Lavar la raíz de loto fresca, pelarla y marinarla con un poco. sal y sofreír con pimiento verde picado, ajo y carne picada.
6. Hongo negro
El hongo negro puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, promover los fluidos corporales y reducir los lípidos en sangre.
El hongo negro es rico en hierro, calcio, fósforo y vitamina C. Sus sustancias grasas únicas y sus gomas vegetales tienen excelentes efectos nutritivos y también tienen un efecto desintoxicante. El hongo negro se puede dividir en hongo negro y hongo blanco. El hongo blanco se conoce comúnmente como hongo blanco y hongo blanco. Rica en coloide, suave y deliciosa, fácil de digerir. Es un alimento nutritivo y nutritivo. El hongo negro tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, producir líquido corporal y calmar la sed. El agua hervida con azúcar de roca es un producto ideal para nutrir el yin y humedecer los pulmones, y puede usarse para tratar la sequedad y la tos en otoño.
Recomendado: Hígado de cerdo y hongos fritos
250 gramos de hígado de cerdo, 25 gramos de hongos secos, 5 gramos de cebolletas, 3 gramos de jengibre, 10 gramos de arroz vino, 2 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 1 g de aceite de sésamo, 5 g de almidón de guisantes, 50 g de aceite vegetal.
Remojar el hongo negro en agua fría, quitarle las impurezas, destrozarlo y limpiarlo. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas. Picar la cebolla y triturar el jengibre. El almidón se mezcla con agua para producir almidón acuoso. Use almidón húmedo para exprimir las rodajas de hígado de cerdo de manera uniforme. Blanquear el hígado de cerdo en agua caliente para controlar la humedad. Poner aceite vegetal en la sartén, calentarlo al 80%, poner las rodajas de hígado de cerdo en la sartén y freír unas cuantas veces. Agregue el vino de cocción, la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la sal, saltee hasta que el hígado de cerdo esté cocido y vierta en un colador. Deja el aceite en la olla y sofríe los hongos a fuego alto. Sofreír hasta que el hongo esté brillante y fragante y devolver el hígado de cerdo a la olla. Agregue inmediatamente el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y mezcle bien.
7. Peras
Comer peras crudas puede aliviar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, estreñimiento y orina roja en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior. Las bebidas de pera hervidas pueden humedecer la garganta y reponer los líquidos corporales. Las peras al vapor pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Pero cuando le des peras a tu bebé, debes prestar atención a aliviar la tos y reducir la flema. Conviene elegir peras con bajo contenido de azúcar, porque la medicina china cree que cualquier cosa demasiado dulce puede producir flema.
Recomendado: Pera nieve con azúcar de roca
1 pera Sydney, 1 bolsa de azúcar de roca, agua fría.
Se recomienda utilizar una arrocera para guisar. A Sydney le irá bien. Pela y descorazona las peras, luego córtalas en trozos y ponlas en una olla con agua fría. La cantidad de agua la determinas tu preferencia. Después de hervir por primera vez, poner el azúcar de roca en la arrocera y continuar cocinando por más de media hora.
8. Zanahorias
Las zanahorias pueden regular el bazo y el estómago, y también son útiles en el tratamiento de la indigestión, los resfriados, la amigdalitis, la tos, el asma, la flema y el dolor de garganta. y otras enfermedades.
Recomendación: Sopa de rábanos y costillas de cerdo
400 gramos de chuletas de cerdo, 400 gramos de rábano blanco, 5 gambas, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de cebolla y jengibre y una poco vino para cocinar.
Colocar las costillas en una olla con agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, retirar, poner en agua para quitar la espuma, enjuagar y reservar. Pelar los rábanos, cortarlos en rollitos y reservar. Coger una cazuela, añadir agua, poner costillas de cerdo y Kaiyang (también se aceptan mejillones), llevar a ebullición a fuego alto y dejar el fuego para que retire la espuma, añadir la cebolla verde picada y el jengibre y verter un poco de vino de cocción. (si hay aceite de soja, tres o cuatro gotas pueden hacer que la sopa se vuelva más espesa y blanca), tapar y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Agrega el rábano, sin tapar, y cocina a fuego lento hasta que esté suave. Sazona con sal y esencia de pollo y retira de la olla.
9. Calabaza
La calabaza puede prevenir que los bebés tengan labios agrietados, sangrado de nariz y piel seca, mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar los síntomas de la sequedad otoñal. Dale a tu bebé una cantidad adecuada de calabaza. La cantidad no debe exceder una ración de alimento básico al día ni ser demasiado poca.
Recomendado: Gachas de Mijo y Calabaza
1000g de mijo, 300g de calabaza.
Pelar la calabaza y cortarla en trozos. Lavar el mijo y remojarlo en agua durante 20 minutos. Prepare media botella de agua hirviendo, viértala en la arrocera, agregue el mijo y cocine por 30 minutos. Mientras se cocina el mijo, derrita la calabaza en una licuadora. Agrega la calabaza después de 30 minutos y cocina por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue a la sartén.