Las principales funciones de las semillas de melón blanco

Gua Gua era originalmente un melón cultivado por agricultores en el municipio de Baixian, Changxing, Zhejiang. Sus semillas se usaban a menudo como obsequio para familiares y amigos después de freírlas. En los últimos años, con el fuerte apoyo del gobierno, las semillas de melón como industria han florecido en el condado de Bai.

Trichosanthes aeruginosa, una enredadera herbácea perenne de la familia de las cucurbitáceas, crece en densos bosques de valles y arbustos de ladera con un clima cálido a una altitud de 100-1800 metros, absorbiendo el "aura" de montañas y ríos. Debido a que tiene forma de sandía pequeña y la fruta cuelga de la vid, se le llamó "Dall Melon". Sus semillas se fríen en seco y se comen, lo que da como resultado una pulpa crujiente y regordeta con un fuerte aroma. Son las semillas de melón como bocadillo de primera calidad y un alimento verde. Las semillas no sólo son comestibles, sino que las raíces, los tallos, las hojas y la corteza también se pueden utilizar con fines medicinales. Kualaou es una preciosa medicina herbaria china. Según documentos de la medicina china como el "Compendio de Materia Médica" y el "Diccionario de Medicina China", la piel, las semillas y las raíces de Trichosanthes trichosanthes tienen la función de humedecer los pulmones y disolver la flema, reducir el fuego y aliviar la tos, ampliando el pecho y dispersando el estancamiento, reduciendo la hinchazón y desintoxicación, e hidratando los intestinos y laxante. Dado que los frutos de calabaza contienen saponinas triterpenoides, ácidos orgánicos, azúcares resinosos y pigmentos, tienen efectos antibacterianos y anticancerígenos. Las semillas de guagua contienen glucósidos, saponinas, ácidos orgánicos y sus sales, resinas, gomorresinas, pigmentos, etc. Se utiliza principalmente para humedecer los pulmones, resolver la flema, limpiar los intestinos y tratar la tos debida a la flema-calor, sequedad, estreñimiento, hinchazón y falta de leche. Guaguapi se puede utilizar para humedecer los pulmones y resolver la flema, reponer el qi y ensanchar el pecho, y tratar la tos debida al calor de la flema, el dolor de garganta y el estreñimiento. Las investigaciones modernas y las pruebas realizadas por instituciones autorizadas han demostrado que las semillas de calabaza contienen ácidos grasos insaturados, proteínas, vitamina E y oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano, especialmente vitamina E, que proporciona una base científica para que la calabaza nutra la piel, elimine las arrugas y regule la cuerpo y retrasar el envejecimiento. Una decocción de tallos y hojas de calabaza puede curar el golpe de calor y sus raíces tuberosas se transforman en trichosanthes.