Cómo hacer sopa de rábano blanco

1. Ingredientes: Un rábano blanco, una pera china, cantidad adecuada de agua, 50 gramos de azúcar de roca.

2. Lavar el rábano blanco y tener cuidado de no pelarlo, porque la piel del rábano también es muy nutritiva. Lava la pera y reserva.

3. Cortar el rábano blanco en trozos pequeños, de unos tres centímetros cuadrados. Esto depende de la situación y no está escrito en piedra. También se puede cortar en rodajas y triturar.

4. Pelar la pera y cortarla en trozos pequeños, del mismo tamaño que el rábano blanco.

5. Encienda la estufa de gas, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue el rábano blanco, cocine el rábano blanco durante diez minutos y agregue 0 gramos de azúcar de roca al rábano.

6. Después de diez minutos, prueba el rábano blanco para ver si está suave, luego agrega los cubos de pera y cocina a fuego lento durante 5 minutos, luego comprueba si los cubos de pera están suaves. Si son suaves, significa éxito.

7. Sácalo al final y cómelo sin quemarte la boca cuando baje la temperatura. ¡Una rica y saludable sopa de rábano blanco y pera es un acierto!