¿Puede el hipertiroidismo comer salteado de pimiento verde picante?

El pimiento verde pertenece al reino vegetal, Dicotyledonida, subclase Chrysanthemum, Solanaceae. y el pimiento rojo se denominan colectivamente chiles. El fruto es una baya. Hay muchos alias, como pimiento picante, pimiento morrón y pimiento morrón. Debido a que puede producir bayas dulces, también se le llama pimiento dulce y pimiento vegetal.

Hierbas anuales o perennes, caracterizadas por frutos grandes, de sabor suave o no picante, utilizadas como verdura en lugar de condimentos. Debido a su color verde brillante, las variedades recién cultivadas están disponibles en rojo, amarillo, morado y otros colores, y pueden usarse ampliamente no sólo como plato sino también como guarnición. Los pimientos verdes evolucionaron a partir de chiles nativos de zonas tropicales de América Central y del Sur. Después de un cultivo a largo plazo, la domesticación y la selección artificial, el tamaño de la fruta ha cambiado, la pulpa se ha vuelto más espesa, el sabor picante ha desaparecido y el número de carpelos y cavidades ováricas ha aumentado. Los pimientos verdes se introdujeron en China hace más de 100 años y se cultivan ampliamente en todo el país. Los pimientos verdes son ricos en vitamina C y son adecuados para personas con hipertensión arterial y niveles elevados de lípidos en sangre.