¿Qué frutos secos comen los hombres para compensar?
Hablando de frutos secos que nutren los riñones, lo primero que hay que decir son las nueces. Las nueces aquí se refieren a nueces grandes, no a las nueces pequeñas (pacanas) en Jiangsu y Zhejiang. Se originó en el Cercano Oriente y alguna vez fue conocida como nuez. Las nueces son ricas en compuestos orgánicos como lecitina, ácidos grasos insaturados, antioxidantes y oligoelementos como zinc, manganeso y cromo. Los granos de nuez son de naturaleza cálida y tienen los efectos de nutrir la sangre y reponer energía, reponer el qi y nutrir los riñones. Las nueces de mejor calidad en mi país incluyen: nueces de papel de Dali, Yunnan, nueces de Yecheng, Xinjiang, etc. La forma más sencilla de comer nueces es utilizarlas directamente. Además, también se puede comer con dátiles rojos, arroz y otras papillas, lo que resulta muy eficaz para reponer el qi y los riñones.
Marrón claro
También es un fruto seco que nutre muy bien los riñones, y las avellanas no se quedan atrás. Las avellanas, también conocidas como castañas y castañas picantes, se producen principalmente en el noreste, norte, este y suroeste de mi país. Conocido como el "Rey de los frutos secos", es rico en ácidos grasos insaturados y contiene el ingrediente anticancerígeno paclitaxel. Comer un poco con regularidad es bueno para la salud. Las avellanas nutren el bazo y el qi, y sus nutrientes también tienen un efecto protector sobre los riñones. La forma más habitual de comer avellanas es freírlas y comerlas, o puedes cocinarlas en papilla o sopa. Cabe señalar que las avellanas son calientes por naturaleza y pueden provocar fácilmente calor interno. Aunque las avellanas son buenas, ¡no seas goloso!
Almendras
Un tercer fruto seco que nutre los riñones es nuestra almendra. Las almendras son frescas por naturaleza y es mejor utilizarlas en otoño seco. Las almendras también son ricas en oligoelemento zinc, que es muy beneficioso para reponer el qi y los riñones. Desde el período Qianlong de la dinastía Qing en China, se descubrió que las almendras son las reinas de la nutrición de los riñones. Sin embargo, hay que estar atento. Debes comprar almendras comestibles en canales habituales y nunca comprar almendras no comestibles como las "almendras amargas" a precios bajos. No solo no logra reponer los riñones, sino que es más probable que cause insuficiencia renal, dañe los riñones e incluso ponga en peligro la vida. Las almendras, deliciosas y tonificantes para los riñones, se pueden comer directamente o hacer pasteles y galletas.
Piñones
Después de hablar de los tres tipos de frutos secos tonificantes para los riñones, pasemos a los piñones, conocidos desde la antigüedad como el “hada entre las frutas”. La teoría de la medicina tradicional china cree que los piñones tienen un sabor dulce y un carácter cálido, nutren el corazón, los riñones y la sangre, y tienen un buen efecto nutritivo sobre el envejecimiento y el envejecimiento prematuro. Los piñones son ricos en una variedad de ácidos grasos insaturados y oligoelementos como calcio, hierro, fósforo y potasio. El uso regular puede fortalecer el cuerpo, eliminar la fatiga y hacer que hombres y mujeres tengan más energía. Debido a que los piñones son ricos en aceite, tenga cuidado de no comerlos en exceso para evitar molestias gastrointestinales.
Anacardos
El último fruto seco tonificante de los riñones es también el más importante, y es digno de ser nuestro: ¡los anacardos! Riñón, comúnmente conocido como riñón, hace eco del nombre de nuestro anacardo. En nuestro país existe un dicho popular llamado "la forma complementa la forma". Independientemente de si esta afirmación es científica o no, la composición de los anacardos aclara su posición única en el campo de los frutos secos que nutren a los riñones. El contenido de proteínas de los anacardos llega al 12% y el contenido de ácidos grasos insaturados llega al 40%. La medicina tradicional china cree que los anacardos son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y pueden nutrir el cerebro, los riñones y el bazo. Podemos comerlo como snack, añadirlo al arroz, o saltearlo y hacer sopa.