Cómo hacer pasteles de arroz Cómo hacer pasteles de arroz

Materiales de preparación: cantidad adecuada de arroz, 2 huevos, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco de cilantro.

1. Primero, bate los huevos, vierte el arroz y revuelve uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Añade al arroz la cantidad adecuada de sal, pimienta y cebolla verde picada y vuelve a mezclar bien, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Mójate las manos, divide el arroz en varias bolitas y presiónalas para darles forma de pastel, como se muestra en la imagen de abajo.

4. Calentar el aceite en la sartén, verter el arroz en la sartén, poner a fuego lento y sofreír la torta de arroz hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

5. Ponlo en un plato y sácalo de la sartén, espolvorea un poco de cebolla verde picada y cilantro, y luego déjalo enfriar un rato, para que las tortas de arroz fritas estén listas.