¿Qué alimentos tradicionales se deben comer en Changxia combinados con la cocina Linyi para reponer la deficiencia de qi?
Comer huevos durante el largo verano no sólo resiste la prueba del "verano", sino que también aporta una vida completa. Existe la costumbre de comer huevos durante el largo verano, lo que puede prevenir los síntomas comunes del verano, como pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Los huevos tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla.
Alimentos saludables para el término solar de Changxia: huevos de pato, lechuga, poria, trigo, melón amargo, corazón de cerdo, semillas de loto, frijol mungo, mijo, raíz de loto, etc.
Para dar la bienvenida al largo verano, Jiangxi, China, también tiene la costumbre de beber té durante el largo verano. Se dice que si no bebes té Changxia, te sentirás miserable durante todo el verano. En el día de Changxia, las mujeres reúnen los siete tipos de té y cocinan juntas. Dicen que beber siete tipos de té en Changxia asegurará que no tengas sueño durante todo el verano.
Muchas zonas tienen la costumbre de comer "brotes de bambú saludables" durante el largo verano. Cada largo verano, la gente extrae brotes de bambú frescos, los remoja en agua salada o los hierve a fuego lento sobre carbón, luego los pela y los moja en sal, salsa de soja y pimienta. Los brotes de bambú traen buenos deseos. Espero que el año que viene sea tan alto como los brotes de bambú. Deseo a quienes comen brotes de bambú buena salud y que sus pies sean tan fuertes como los brotes de bambú. Los brotes de bambú también se llaman brotes de bambú saludables.