Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo pueden los diabéticos comer arroz para reducir el azúcar en sangre?
¿Cómo pueden los diabéticos comer arroz para reducir el azúcar en sangre?
1. Añade algunos “platos”. Verduras no se refiere a verduras de hojas verdes, sino a guisantes, zanahorias cortadas en cubitos y rábanos blancos. Estos vegetales aportan carotenoides, vitaminas del grupo B y minerales que pueden retrasar la aparición de complicaciones. Por ejemplo, los carotenoides pueden mejorar las complicaciones del fondo de ojo y contienen ingredientes antioxidantes, que son beneficiosos para la recuperación de enfermedades.
2. Añade algunos frijoles. Según su gusto personal, puede agregar al arroz algunos frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles negros y frijoles nube. Por un lado, las judías son ricas en fibra dietética, cuyo almidón se digiere muy lentamente, y además contienen algunos ingredientes que retrasan la conversión del almidón en glucosa, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre.
3. Añade algunos cereales integrales. Los cereales integrales como el arroz integral, la cebada, el maíz y la avena son ricos en fibra, lo que puede reducir eficazmente la velocidad de digestión del arroz y evitar que se absorba demasiado rápido. El azúcar en sangre aumenta antes de que la insulina haga efecto.
También hay algunos pacientes que creen erróneamente que cocinar gachas con menos arroz es adecuado para diabéticos. De hecho, cuanto más tiempo se cocine la papilla, más espesa quedará. La pared celular vegetal del arroz está dañada y los pacientes la absorben fácilmente, pero aumentará el azúcar en sangre. Por eso, para variar, es mejor remojar el arroz en agua hirviendo. Además, el arroz frito tiene demasiada grasa, lo que no sólo aumenta las calorías totales del alimento, sino que también prolonga el tiempo que tarda en subir el azúcar en sangre. Por ejemplo, después de una comida normal, el azúcar en la sangre aumenta durante 1 a 2 horas y luego vuelve a bajar, mientras que el arroz que contiene grasa extenderá el tiempo para que el azúcar en la sangre aumente a 3 a 4 horas. condición se verá agravada. Por tanto, se recomienda que los pacientes diabéticos no coman arroz frito.
上篇: Cuando seamos suegras, ¿ayudaremos a nuestro hijo a cuidar a los niños? 下篇: ¿Qué alimentos anticancerígenos deben comer los pacientes con cáncer? Hay muchos alimentos anticancerígenos en la vida, 1. Kiwi: Es rico en vitaminas, especialmente vitamina C. El contenido es de 4 a 12 veces mayor que el de las naranjas, 30 veces mayor que el de las manzanas y 60 veces mayor que el de las uvas. Investigaciones recientes han confirmado que el kiwi contiene una sustancia activa que puede bloquear la producción de nitrosaminas en el cuerpo humano que tratan el cáncer, por lo que tiene un buen efecto anticancerígeno. 2. Naranja: Todas las frutas pertenecientes al género de los cítricos, como mandarinas, mandarinas, pomelos, naranjas, limones, kumquats, etc. , rico en vitamina C. La vitamina C es una barrera anticancerígena y puede prevenir la formación de nitrosaminas, un carcinógeno fuerte. Es especialmente adecuada para pacientes con cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de pulmón y cáncer de laringe. 3. Azufaifa: puede reponer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, y también es rica en vitaminas B, C, P y caroteno, especialmente el contenido de vitamina C y P, que es el más alto entre todas las frutas. Investigadores extranjeros han analizado que la azufaifa contiene un grupo de triterpenoides, que son ingredientes anticancerígenos eficaces. Algunos estudios también creen que la azufaifa es rica en monofosfato de adenosina cíclico y tiene efectos anticancerígenos. Por tanto, la azufaifa es una fruta anticancerígena. Entre la gente, muchos pacientes con cáncer a menudo comen gachas de azufaifa o azufaifa a fuego lento con astrágalo después de una cirugía, radioterapia o quimioterapia. Utilice 10 azufaifos y 30 gramos de astrágalo crudo para cocinar a fuego lento todos los días. Esto es beneficioso para mejorar la función inmune, fortalecer la aptitud física y prevenir la recurrencia y metástasis de tumores. 4. Fresa: Adecuado para pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de amígdalas, cáncer de laringe, cáncer de pulmón y pacientes con estos cánceres durante la radioterapia. Puede lograr los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la garganta y calmar la garganta. También es útil para reducir la reacción a la radioterapia, aliviar los síntomas y ayudar a la recuperación. Según el informe "Business Week", Gary, patólogo del Ohio Medical College en Estados Unidos. Stone y John, genetista de plantas del Instituto de Agricultura. Maas descubrió que el ácido elágico contenido en las fresas puede proteger los tejidos humanos de los carcinógenos y es beneficioso para la prevención y el tratamiento del cáncer. 5. Manzanas: Según la investigación científica moderna, las manzanas contienen una gran cantidad de fibra. Su consumo regular puede reducir los niveles de colesterol en los intestinos, aumentar el volumen de las heces y reducir la aparición de cáncer de recto. Al mismo tiempo, las manzanas son ricas en pectina, que puede destruir los gases radiactivos, contaminantes que tratan el cáncer, reduciendo así la formación de cáncer. 6. Luo Han Guo: Es adecuado para pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de laringe y cáncer de pulmón preparar té con agua hirviendo en lugar de beber té. Tiene las funciones de limpiar los pulmones y aliviar la tos, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir el yin y promover la producción de líquidos y calmar la garganta. También tiene un efecto aliviante sobre el humo seco, la polidipsia, la tos seca y la fiebre baja después de la radioterapia en estos pacientes con cáncer. 7. Castañas de agua: Según un informe de 1967 publicado en el Japanese Journal of Central Medicine, se descubrió que las castañas de agua tenían el efecto de inhibir la degeneración de las células cancerosas y la proliferación de tejidos. En la prueba de detección in vivo de ascitis, cáncer de hígado AH-13 y cáncer de ascitis de Ehrlich como fármacos anticancerígenos, se descubrió que la castaña de agua tiene ciertos efectos anticancerígenos. Puede usar castañas de agua y arroz japónica para cocinar gachas, o puede usar castañas de agua y semillas de coix para cocinar gachas. Es adecuado para pacientes con cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de recto, cáncer de pilórico, cáncer de cuello uterino y cáncer de mama. 8. Lirio: Tiene un efecto nutritivo muy bueno. También contiene un ingrediente activo especial: la colchicina, que tiene un buen efecto antitumoral y es eficaz contra varios tipos de cáncer. Adecuado para pacientes con cáncer de pulmón, cáncer de nasofaringe, cáncer de piel y linfoma maligno. Al mismo tiempo, también es adecuado que estos pacientes con cáncer lo tomen cuando están débiles, tos seca, poca flema o hemoptisis, malestar, sequedad de boca, fiebre baja, palpitaciones e insomnio después de la radioterapia. Puede aliviar la tos y detener el sangrado. , calma los nervios, fortalece el cuerpo, inhibe el crecimiento de las células tumorales y alivia las reacciones a la radiación. También se puede preparar como papilla de azucenas, sopa de azucenas o sopa de azucenas frita. 9. Higos: Puede reducir la hinchazón y desintoxicar, y es adecuado para pacientes con cáncer colorrectal, cáncer de esófago, cáncer de vejiga, cáncer gástrico, cáncer de pulmón, cáncer de hígado, cáncer de mama, leucemia, linfosarcoma y otros cánceres. Es una fruta anticancerígena de amplio espectro. Según las investigaciones farmacológicas modernas, los higos tienen buenos efectos anticancerígenos. Se ha informado que los extractos acuosos de frutos secos tienen efectos contra el sarcoma de Ehrlich. La leche obtenida de frutos inmaduros puede inhibir el sarcoma trasplantado en ratas y el cáncer de mama espontáneo en ratones, lo que provoca necrosis tumoral. También puede retrasar el desarrollo y la regresión del adenocarcinoma, la leucemia mieloide y el linfosarcoma trasplantados; 10. Pera: Puede producir líquido, hidratar la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema. Los médicos antiguos lo usaban para tratar el cáncer de esófago, cardias y estómago. Por ejemplo, "Southern Yunnan Materia Medica" dice: "Cura la hinchazón gástrica y la indigestión". "Qiu Ben Grassland" también introduce: "El tratamiento del deterioro académico es menor y gradualmente se convierte en hipo; el jugo de pera se mezcla con leche humana y jugo de caña de azúcar". , jugo de raíz de caña, orina, jugo de bambú.