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Cómo hacer hongos de bambú guisados con sopa de pollo
Receta para guisar hongos de bambú en sopa de pollo:
Ingredientes: medio pollo, 1 cucharada de vino de cocina, 1 caja de sopa espesa, 3 rodajas de jengibre.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes.
2. Cortar el pollo en trozos grandes.
3. Remojar los hongos de bambú en agua fría durante cinco minutos.
4. Poner en la cazuela el pollo y las rodajas de jengibre.
5. Añade agua.
6. Hervir para quitar la sangre y añadir el vino de cocción.
7. Añade una sopa más espesa.
8. Guisar durante cuarenta minutos.
9. Guisar hasta que salga el aroma.
10. Llena el bol.