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¿Qué deben comer y qué no comer los pacientes de tiroides después de la cirugía?

Principios de nutrición

El suministro calórico diario de los pacientes con hipertiroidismo con alto contenido calórico, alto contenido de proteínas y alto contenido de vitaminas es entre un 50% y un 70% mayor que el de las personas normales. El aporte calórico diario recomendado es de 3000 ~ 3500 kcal. Según los hábitos alimentarios, además de asegurar tres comidas al día, se deben añadir snacks de 2 a 3 veces. Las dosis fisiológicas de tiroxina estimulan la síntesis de proteínas, mientras que el exceso de tiroxina puede acelerar la descomposición de las proteínas y provocar un equilibrio negativo de nitrógeno. Por tanto, es necesario aumentar el aporte de proteínas a 1,5 g por kilogramo al día. Preste atención al aporte de vitaminas y complemente con ricos multivitamínicos. Se deben elegir alimentos ricos en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. La vitamina D es la principal vitamina que asegura la absorción intestinal de calcio y fósforo, y se debe asegurar el aporte.

2. Una suplementación adecuada de calcio, fósforo y potasio puede prevenir la osteoporosis y las fracturas patológicas. Especialmente en el caso de pacientes de edad avanzada que no pueden controlar sus síntomas durante mucho tiempo, se debe complementar adecuadamente el calcio y el fósforo. Cuando se combina con parálisis periódica hipopotasémica, se deben elegir alimentos ricos en potasio.

3. Evite el yodo. El yodo es la materia prima para la síntesis de la hormona tiroidea. El yodo debe evitarse durante la etapa de tratamiento o al final del tratamiento del hipertiroidismo.

4. Cuando se suplementan zinc y magnesio para el hipertiroidismo, los oligoelementos como bario, magnesio, manganeso, zinc y antimonio en la sangre disminuyen significativamente. Cuando el hipertiroidismo se acompaña de parálisis periódica hipopotasémica, el magnesio se reduce significativamente, lo que es la causa de la hipopotasemia persistente. En el hipertiroidismo aumenta la peristalsis intestinal, disminuye la absorción de zinc y el zinc se pierde con el sudor, provocando hipozinc, que se relaciona con la caída del cabello en el hipertiroidismo y puede provocar ciclos menstruales prolongados e incluso amenorrea. Los niveles bajos de manganeso pueden causar disfunción ovárica, disminución de la libido y tolerancia anormal a la glucosa.

Alimentos adecuados

1. Selección de alimentos básicos y frijoles: arroz japónica, trigo, semillas de gorgona, avena, trigo sarraceno, sorgo, frijoles y sus derivados.

2. Carne a elegir, huevos y leche: cerdo, ternera, ganso, conejo, conejo, pato, anguila, carpa, carpa cruciana, arenque, oreja de mar, locha, pescado Wuchang, lubina, de caparazón blando. tortuga, caracol de campo, leche, mejillones, huevos, etc.

3. Verduras a elegir: rábano, tomate, apio, repollo, col, colza, berenjena, melón amargo, cebolla, bolsa de pastor, calabaza, sandía, melón de invierno, pepino, lufa, ñame, raíz de loto. , hojas de mostaza, espárragos, brotes de bambú, azucena, hongo negro, setas shiitake, etc.

4. Selección de frutas: aceitunas, moras, granadas, espino amarillo, papaya, espino, manzanas, azufaifas y ciruelas de ébano.

5. Otros cacahuetes, azucenas, bayas de goji, etc. ;

Tabúes dietéticos

1. Tenga cuidado con los alimentos que contienen demasiado yodo. El hipertiroidismo no es causado por la deficiencia de yodo. Al utilizar el tratamiento con yodo, debe seguir los consejos del médico y utilizar el. dosis correcta de yodo. De lo contrario, la dieta contiene grandes cantidades de yodo, como algas, algas, algas, etc. , afectará el juicio y análisis de la enfermedad por parte de los médicos e interferirá con el tratamiento clínico.

2. Los pacientes con hipertiroidismo presentan en su mayoría síndrome de deficiencia de yin e hiperactividad de yang. Se deben evitar los siguientes alimentos, como los picantes como pimientos, puerros, cebollas crudas, jengibre, ajo crudo, etc. , así como alimentos calientes y afrodisíacos, como canela, jengibre, cordero, carne de perro, venado, gorrión, camarones, caballito de mar, pepino de mar, etc. Evite freír, freír, asar o asar alimentos, ya que esto puede ayudar a calentar el yang y convertir la sequedad en yin. Evite comer demasiada comida grasosa o de sabor intenso, ya que esto puede ayudar a convertir la humedad y la flema en calor.

3. Fumar, beber, el tabaco y el alcohol son cosas calientes y secas. Con el tiempo, dañarán el yin y provocarán sequedad y calor. A menudo agrava la afección e interfiere con el tratamiento.