La diferencia entre metanol y etanol
1. Método de producción: En los primeros tiempos, el metanol se producía mediante la destilación seca de la madera, por lo que el metanol también se llamaba alcohol de madera. Después de 1920, este método se abandonó gradualmente. Casi todo el metanol se produce mediante la conversión catalítica de gas de síntesis: monóxido de carbono e hidrógeno.
Los métodos industriales para producir etanol incluyen fermentación de granos, hidrólisis de madera, método de sulfito, método de hidratación indirecta de etileno, método de hidratación directa de etileno, método de hidrogenación de acetaldehído, método de síntesis de monóxido de carbono y oxo de hidrógeno, etc.
2. Diferentes usos: El metanol es una fase móvil comúnmente utilizada en cromatografía líquida de alta resolución y también es uno de los famosos agentes desengrasantes. Es una materia prima química orgánica básica y combustible de alta calidad. Se utiliza principalmente en química fina, plásticos y otros campos para fabricar productos orgánicos como formaldehído, ácido acético, cloruro de metilo, metilamina, sulfato de dimetilo, etc. También es una de las materias primas importantes para pesticidas y medicamentos.
El etanol es el componente principal del "vino". El etanol puede penetrar en las bacterias y, en una determinada concentración, puede coagular y desnaturalizar las proteínas y matar las bacterias. La concentración bactericida óptima es del 75%.
3. Toxicidad: El metanol es altamente tóxico, mientras que el etanol es generalmente inofensivo.
Información ampliada:
Propiedades físicas:
Los alcoholes se ven afectados por grupos hidroxilo, y existen enlaces de hidrógeno entre las moléculas, y también entre las moléculas de alcohol y las moléculas de agua. en agua. Por tanto, sus propiedades físicas difieren significativamente de las de los hidrocarburos correspondientes.
Se caracteriza principalmente por un punto de fusión y un punto de ebullición relativamente altos, y una cierta solubilidad en agua. En términos generales, los alcoholes inferiores tienen mejor solubilidad en agua y el metanol, el etanol y el propanol pueden ser miscibles con agua en cualquier proporción.
Los alcoholes con 4 a 11 átomos de carbono son líquidos oleosos que son parcialmente solubles en agua a medida que aumenta el número de átomos de carbono, la influencia de los grupos hidrocarburos en las moléculas se hace cada vez mayor, haciendo que las propiedades físicas. de alcoholes superiores más precisos cerca de los hidrocarburos correspondientes. Además, los alcoholes inferiores tienen un olor especial y un sabor picante, mientras que los alcoholes superiores son insípidos e inodoros.