¿Por qué comemos huevos a principios de verano? ¿Qué significa colgar huevos a principios de verano?

La razón para comer huevos a principios de verano es que los antiguos creían que los huevos redondos simbolizan una vida feliz. Comer huevos a principios de verano puede rezar por la paz en el verano.

Colgar huevos al comienzo del verano significa que a medida que aumenta la temperatura y se acerca el verano caluroso, los niños son particularmente propensos a sufrir fatiga física, debilidad de las extremidades, pérdida de apetito y pérdida gradual de peso. Este es el síntoma. del "calor del verano". Se dice que siempre que comas huevos el día de Inicio del Verano, podrás prevenir esta enfermedad. El calor del verano es un síntoma común en verano. Los pacientes tienen distensión abdominal, anorexia, fatiga y pérdida de peso, y los niños son especialmente propensos a sufrir enfermedades por calor.

Lo más común para comer a principios de verano son los huevos de té cocidos. Los huevos se hierven el día antes del comienzo del verano y se añaden a las hojas de té. hervir los huevos en huevos de té.

Los huevos son ricos en nutrientes, entre ellos proteínas de alta calidad, vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina D, vitamina E, vitamina K, luteína, zeaxantina, lecitina, etc., y son aptos para el consumo de la mayoría. personas, especialmente Adecuado para bebés, mujeres embarazadas y pacientes. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos Edición 2016" recomiendan consumir de 40 a 50 gramos de huevos al día, que es aproximadamente un huevo.

Además de los huevos de té, a principios del verano también se comen huevos de pato salados. El valor nutricional de los huevos de pato es similar al de los huevos, con poca diferencia. Sin embargo, los huevos de pato tienen un fuerte olor a pescado y una textura más áspera que los huevos, por lo que normalmente se encurten antes de comerlos.

Los huevos de pato salados son deliciosos, pero tienen un alto contenido de sal y no se deben consumir en exceso. Se recomienda no comer más de la mitad de un huevo de pato salado al día, y no se recomienda. cómelo todos los días, especialmente los pacientes con presión arterial alta deben tratar de no comer huevos de pato salados.