Cómo hacer champiñones blancos

1 Lavar las setas blancas y reservar.

2. Cortar los champiñones en rodajas, triturar la cebolla verde y el jengibre y reservar.

3. Poner aceite en la olla, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Añade los champiñones, sofríe un rato y añade la salsa de soja, la sal y los condimentos.

5. Por último, añade el almidón y sácalo de la olla.