Cómo almacenar probióticos Cómo almacenar probióticos

1. Almacenamiento a baja temperatura

Si no se trata de una bebida sólida probiótica en polvo procesada mediante tecnología de inclusión, sino de un líquido probiótico, etc., lo mejor es almacenarla. Déjelo a baja temperatura para maximizar el mantenimiento del número de probióticos activos que contiene. En general, la actividad de los probióticos seguirá disminuyendo a medida que aumenta la temperatura. Por supuesto, hay excepciones, como el Bacillus coagulans, que puede sobrevivir en agua caliente a 80°C. También existen algunos probióticos especialmente desarrollados que pueden almacenarse a temperatura ambiente o incluso a altas temperaturas.

2. Evita la luz

Al mismo tiempo, los productos probióticos, como muchos productos, deben evitar la fermentación excesiva de bacterias vivas provocada por la luz solar directa. La fermentación excesiva de bacterias vivas no sólo afectará el sabor, sino que también dañará la capacidad de regular la actividad.

3. Presta atención a la vida útil

Todos los productos probióticos tienen una vida útil. Ten cuidado de consumirlos dentro de la vida útil para evitar que se pierda la actividad de los probióticos. Por lo general, para utilizar probióticos para regular el organismo lo mejor es tomar al menos uno al día. Según esta cantidad de suplemento, no hay posibilidad de caducidad.