¿Cuáles son los beneficios del azúcar para el cuerpo humano?

Como uno de los tres nutrientes principales del cuerpo humano, el azúcar desempeña un papel inestimable e indispensable en el cuerpo humano. 2. El azúcar es uno de los nutrientes del cuerpo humano, una fuente de energía y un componente importante de los nervios, los huesos, la córnea del ojo y el cuerpo vítreo, es una materia prima indispensable para los tejidos y células humanos, y también es la materia prima indispensable para los tejidos y células humanos. única fuente de energía térmica para el sistema nervioso del cerebro.

Datos ampliados:

Azúcar (compuesto)

1.

Los sacáridos son polihidroxi (dos o más) aldehídos o cetonas, que pueden convertirse en uno de los compuestos orgánicos tras la hidrólisis. Químicamente, debido a que está compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno, similar a la polimerización del carbono y el agua en la fórmula química, también se le llama carbohidrato.

En segundo lugar, la función biológica.

(1) Aportar energía. El almidón vegetal y el glucógeno animal son formas de almacenamiento de energía. ?

(2) El esqueleto carbonado del metabolismo material proporciona el esqueleto carbonado para la síntesis de proteínas, ácidos nucleicos y lípidos.

(3) Esqueleto celular. La celulosa, la hemicelulosa y la lignina son los componentes principales de las paredes celulares de las plantas, y el peptidoglicano es el componente principal de las paredes celulares procarióticas.

(4) Reconocimiento entre células y biomoléculas. Las cadenas de oligosacáridos de las glicoproteínas de la superficie de la membrana celular participan en el reconocimiento de célula a célula. Algunas células contienen moléculas de azúcar o cadenas de oligosacáridos en la superficie de la membrana celular, formando antenas celulares y participando en la comunicación celular. Los determinantes del grupo sanguíneo ABO en la superficie de los glóbulos rojos contienen fucosa.