¿Qué efecto tiene el selenio en el cuerpo humano? ¿Consume frecuentemente alimentos ricos en selenio?

El selenio participa en una variedad de enzimas, especialmente la glutatión peroxidasa, que puede proteger las células y los tejidos y mantener sus funciones normales. El selenio también tiene un efecto desintoxicante porque tiene buena afinidad con los metales. El selenio tiene fuertes efectos antioxidantes, protectores cardiovasculares y antitumorales. Efecto regulador sobre la hormona tiroidea; mantenimiento de la función inmune normal; efecto anti-SIDA; mantenimiento de la función reproductiva normal.

Consuma regularmente

Las fuentes ricas en selenio incluyen sésamo, despojos de animales, ajo (alimento con ajo), champiñones, algas secas, mariscos frescos, mejillones, hongos enoki, pepinos de mar, calamares, Amaranto, harina de pescado, mantequilla (alimento graso), levadura de cerveza, germen de trigo, langosta. Buenas fuentes incluyen cangrejo de mar, vieiras, cola de pelo, calamares, corvina amarilla, langosta, aceite de cordero, aceite de soja, riñón de cerdo, cereal integral (harina), cangrejo, cerdo y cordero. Las fuentes típicas son el hinojo, los champiñones, las patatas fritas de melocotón, las zanahorias, la avena integral, la cerveza, el arroz, el jugo de naranja y la leche entera. Las fuentes traza incluyen maíz, mijo, nueces, tortas de crema, tortas de aceite, frutas (frutas) y azúcar.