¿Qué son las frutas y verduras alcalinas? Introducción a las frutas y verduras alcalinas

1. Frutas fuertemente alcalinas: uvas, cítricos y caquis. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias y nueces.

2. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, zanahorias, soja, tomates, plátanos, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc. Debemos prestar atención a que nuestra dieta no se vea amenazada y debemos mantener el pH en el cuerpo para reducir los daños y efectos en el organismo.