Efectos y funciones de la grasa del pescado blanco
Lista de este artículo: 1. La eficacia y función de las fauces de pescado blanco 2. ¿Cuál es la función de las fauces de pescado blanco? 3. La función y función de las fauces de pescado blanco 4. La función de la cuchara de pescado 5 Los pros y los contras de comer fauces de pescado 6. La eficacia y función de las fauces de pescado blanco es la vejiga natatoria del pescado blanco. La vejiga natatoria también se llama fauces del pez; es el órgano que cumple la función de hundirse y flotar en el pez. Las fauces de pescado son famosas por ser ricas en coloides y son uno de los "ocho tesoros" junto con el nido de pájaro y la aleta de tiburón.
Entonces, ¿conoces la eficacia y funciones de la cola de pescado blanca? A continuación, les presentaré la eficacia y funciones de la cola de pescado blanca.
Resumen: Las fauces de pescado con cola blanca se conocen como "ginseng oceánico"; las superiores son genuinas (pegamento Huang'ao/pegamento Qiangan/laca grande) y cola blanca, seguidas de goma de mascar de pollo y cola sensible; y cola de anguila.
Los ingredientes principales son colágeno de alta calidad, mucopolisacáridos, multivitaminas y oligoelementos como calcio, hierro, zinc y selenio.
Su contenido en proteínas llega al 84,2% y en grasas es sólo del 0,2%. Es un alimento ideal con alto contenido proteico y bajo en grasas.
La vejiga de pescado tiene un considerable valor nutritivo y medicinal.
Huajiao es relativamente famoso en China: abulón, ginseng y callos de ala, y es famoso por su rica goma de mascar blanca que es espesa, no tiene sabor a pescado cuando se cocina, es insoluble en el gorgoteo y suave y refrescante cuando se cocina. comido.
Según registros de la dinastía Qing, la vejiga del pescado tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y entra en el meridiano del riñón.
Especializada en esencia nutritiva y yin, podrás tener más hijos.
Las fauces de pescado, antes conocidas como gelatina, son la panza de abulón, ginseng, aleta y tripas. Es famosa por su rica gelatina, por eso también se la llama gelatina.
Las fauces de pescado deben ser espesas, no a pescado cuando se cocinan, insolubles en agua borboteante y suaves y refrescantes cuando se comen.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, Huajiao tiene un efecto nutritivo y terapéutico. Es rico en coloides y proteínas, nutre el yin y la sangre, fortalece los riñones y nutre la esencia, y es eficaz en el tratamiento de los pulmones débiles. y riñones, anemia, etc.
Puede eliminar rápidamente la fatiga y ayudar a la cicatrización de heridas de pacientes quirúrgicos.
Según registros de la dinastía Qing, la vejiga del pescado tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y entra en el meridiano del riñón.
Especializada en esencia nutritiva y yin, podrás tener más hijos.
La medicina tradicional china también sugiere que las fauces de pescado tienen efectos terapéuticos sobre la diabetes, las cataratas, el asma, la osteoporosis, el envenenamiento por calor de la piel y la prevención del cáncer.
Las fauces de pescado son ricas en proteínas, coloides, fósforo y calcio. Es un producto precioso para fortalecer el cuerpo, reponer el qi y activar la sangre, reponer la esencia y los riñones y embellecer el cuidado de la piel. para todas las partes del cuerpo. Adecuado tanto para hombres como para mujeres, jóvenes y mayores, es un producto valioso que nutre pero no reseca.
Saber más: Huajiao, también llamado fauces de pescado, es la fauces de pescado, producida principalmente en India y Pakistán.
Las fauces de pescado mejor clasificadas son el pegamento blanco.
Características
Baihuadu es un mejor pegamento que Hongzuidu y tiene mejor reputación en términos de apariencia y antiarrugas que Hongzuidu.
La primera característica obvia es la dicotomía de las líneas: si el pegamento se corta en el frente, la línea en espiga queda en el medio, como en la foto 1, el agujero de agua está en el interior de la línea legal. ; si se corta en el lado opuesto, la línea en espiga se convertirá en un "ocho" invertido en ambos lados y los agujeros de agua se convertirán en el exterior de los pliegues nasolabiales, como en la foto 4.
La segunda característica es el modelo de decreto, que varía en profundidad, pero siempre se puede encontrar.
Eficacia
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la cola de pescado tiene efectos nutritivos y terapéuticos. Se elabora a partir de vejigas de pescado secas. Generalmente se utiliza como materia prima el esturión y la corvina amarilla de gran tamaño. Debido a que se procesan varios tipos de fauces de pescado gelatinizadas a partir de diferentes pescados y la dureza de las vejigas del pescado también es diferente, se dividen en tres tipos: panza ancha, panza gelatinizada y panza frita. El valor oscila entre unos pocos cientos de yuanes por unidad. malicioso [1] a varios miles de yuanes.
Huajiao ha estado entre los "Ocho Tesoros del Mar" desde la antigüedad. Después del análisis nutricional, es como el "Código Da Vinci", que resuelve el misterio del "tesoro" de Huajiao.
La cola de pescado contiene una gran cantidad de colágeno, que se absorbe y utiliza fácilmente, por lo que es el preferido por las personas.
Muchos tipos de cola de pescado que se encuentran en el mercado hoy en día y las colas de pescado grandes de las profundidades marinas, comúnmente conocidas como "goma imprudente", se procesan a partir de pescado que es extremadamente rico en goma.
Estos geles de pescado son ricos en proteínas, vitaminas, minerales y otros elementos esenciales.
La cola de pescado puede mejorar la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal, mejorar el apetito y ayudar a prevenir y tratar la anorexia, la indigestión, el estreñimiento y otras enfermedades; puede mejorar la dureza y elasticidad del tejido muscular y mejorar el estado físico; fuerza y eliminar la fatiga puede mejorar la función de los nervios cerebrales, promover el crecimiento y el desarrollo, mejorar el pensamiento y la inteligencia y mantener la secreción normal de las glándulas. Puede usarse para prevenir y tratar la respuesta lenta, el desarrollo infantil deficiente, la lactancia posparto, el olvido de los ancianos y; insomnio.
Dado que la cola de pescado contiene una gran cantidad de jugo de pegamento, tiene las funciones de activar la sangre, reponerla, detener el sangrado, protegerse del frío y eliminar la humedad. Por lo tanto, puede mejorar la inmunidad y es más adecuada para. Personas con constitución débil, yin verdadero insuficiente y fatiga mental.
Además, la cola de pescado es la mejor opción para que las mujeres complementen el colágeno.
El 70% de la proteína de la piel humana es colágeno. La estructura de malla sostiene la piel, haciéndola lucir tersa, tersa, suave y elástica.
A medida que aumenta la edad, la tasa de pérdida de colágeno en el tejido de la piel excede gradualmente la tasa de producción. Por lo tanto, la piel pierde elasticidad, se vuelve más delgada y envejecida, y aparece flácida, arrugada, seca y otros fenómenos. Por lo tanto, la suplementación oportuna con colágeno puede restaurar la vitalidad juvenil de la piel.
La tercera característica es que hay dos capas de pegamento, como dos capas de pegamento presionadas entre sí. Es difícil encontrar pegamento nuevo, pero si miras con atención aún puedes encontrar los bordes delaminados. Después de un almacenamiento prolongado, los bordes del pegamento se separarán naturalmente en dos capas.
La cuarta característica es la cola, que tiene un pequeño cilindro hueco como una raíz de loto, pero este pequeño círculo suele caerse accidentalmente al secar el pegamento.
Métodos específicos para remojar el pegamento de pescado
1 Generalmente, el pegamento se remoja en agua caliente.
2. Poner las buches de pescado en agua hirviendo durante unos 20 minutos, apagar el fuego, hasta que el agua se caliente.
Sácala y ponla en remojo en agua fría, y cambia el agua todos los días (para evitar que engorde y se engrase).
3. El pegamento es extremadamente pesado y fácil de tocar fondo. Utilice una caña de bambú como base cuando cocine para evitar quemaduras.
Cómo comer
1. cola de pescado guisada con ginseng americano y baya de goji
Ingredientes: 7 trozos de cola de pescado, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de ginseng americano , cantidad adecuada de azúcar de roca;
Práctica:
1. Remojar la cola de pescado con 10 horas de antelación;
2 Cortar la cola de pescado remojada en tiras con. tijeras y agregue wolfberry;
3. Vierta en la olla, agregue agua y agregue ginseng americano;
4. Cubra la tapa, agregue azúcar de roca cuando hierva a fuego lento y cubra hasta que esté cocido. el azúcar de roca se derrite.
Eficacia: Nutrir la sangre, detener el sangrado, nutrir los riñones, estabilizar la esencia, nutrir el qi y la sangre y nutrir la piel.
¿Cuál es la función de la grasa del pescado blanco? 1. La biomacromolécula de colágeno contenida en la vejiga del pescado está compuesta principalmente de colágeno y mucopolisacáridos de alta calidad y contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio.
Es una materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas, y es fácil de absorber y utilizar.
2. La macromolécula biológica de colágeno contenida en la vejiga natatoria de los peces se almacena en los tejidos humanos en forma de solución acuosa, mejorando así el estado nutricional y el metabolismo de los tejidos.
3. Los alimentos ricos en colágeno pueden afectar las funciones fisiológicas de ciertos tejidos al combinarse con agua que contiene colágeno, promoviendo así el crecimiento y el desarrollo, mejorando la resistencia a las enfermedades y desempeñando un papel en el retraso del envejecimiento y la lucha contra el cáncer. .
4. Los trabajadores médicos chinos también descubrieron que las fauces de pescado pueden mejorar la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal, mejorar el apetito, ayudar a prevenir y tratar la anorexia, la indigestión, la hinchazón, el estreñimiento y otras enfermedades, y mantener la normalidad. secreción de glándulas, prevención y tratamiento del retraso mental.
Datos ampliados:
Las fauces de pescado, también conocidas como cola de pescado o fauces de pescado, son un tesoro comestible de productos acuáticos producidos y procesados en las zonas costeras de Fujian.
Se extrae de las vejigas natatorias de peces como la corvina amarilla y la anguila.
La vejiga de pescado tiene un alto valor nutricional y es rica en proteínas y grasas. Puede usarse para tratar forúnculos, hinchazón y dolor, hinchazón desconocida, degradación de la piel y tumores malignos. Dolor lumbar, lumbalgia reumática, hematemesis, anemia aplásica, impotencia, traqueítis, hemorragia posparto, dolor abdominal.
Tiene buen efecto curativo sobre cálculos renales, úlceras gástricas y duodenales, cardiopatías reumáticas, enfermedades ginecológicas y menstruaciones irregulares.
La grasa de pescado también se puede utilizar como cáscara y adhesivo para bolitas de caucho.
Gelatina o cola de pescado de alta viscosidad elaborada con grasa de pescado hasta un 95%.
Beneficios de que las mujeres coman grasa de pescado: Puede nutrir el yin y aumentar el colágeno en la piel.
-Grasa de pescado
Eficacia y funciones básicas de la cola blanca
Mejora la inmunidad, frena hemorragias, antiarrugas y previene el envejecimiento.
Introducción
La cola blanca es la vejiga natatoria del pez cola amarilla, también conocida como vientre de pez, que es el órgano que cumple la función de hundirse y flotar en el cuerpo del pez.
Famosa por su rico contenido coloidal, las fauces de pescado son uno de los "ocho tesoros" junto con el nido de pájaro y la aleta de tiburón.
Las fauces de pescado, antes conocidas como gelatina, son la panza de abulón, ginseng, aleta y tripas. Es famosa por su rica gelatina, por eso también se la llama gelatina.
Efectos y funciones
1. Mejora la inmunidad. La práctica ha demostrado que comer cola de pescado con regularidad puede mejorar tu inmunidad.
2. Hemostasia. El efecto hemostático de la goma de flor blanca también es excelente y tiene un muy buen efecto sobre la hemorragia posparto. Las fauces de pescado blanco salvaje pueden reemplazar a la carpa plateada.
3. Antiarrugas y antienvejecimiento. El pegamento blanco se utiliza para el cuidado de la piel, antiarrugas y prevención del envejecimiento de la piel. También es mucho mejor que otros tipos de pegamento para desvanecer las marcas y manchas de acné. Tiene el efecto de nutrir la sangre y siempre ha sido el favorito de la gente de Hong Kong. Un producto de lujo para el cuidado de la belleza.
Apto para población general
Apto para población general.
Contraindicaciones
Personas con exceso de flema en el estómago, lengua espesa y grasosa, niveles elevados de lípidos en sangre, resfriados, pérdida de apetito e indigestión.
No apto para comer juntos
Hígado de animal y cola blanca no se deben comer al mismo tiempo, porque el hígado de animal es rico en cobre, hierro y otros elementos, y cobre y hierro. Los iones pueden oxidar fácilmente todo lo que contiene otros alimentos y pierde su eficacia.
Cómo comerlo
1. Guisar gelatina de piel de burro con leche fresca
Remojar el chicle en agua durante un minuto, verter la leche fresca en el cacerola y poner el chicle remojado en la cacerola. Freír el chicle en trozos pequeños y echarlo en la leche fresca, ponerlo en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego medio-bajo; durante media hora, y luego cocine a fuego lento durante una hora más; puede apagar el fuego y continuar cocinando a fuego lento durante unos 20 a 30 minutos.
La función de la cuchara de pescado es hacer que la vejiga natatoria sea dulce y suave.
Entran más en los riñones.
Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir los músculos y desbloquear los meridianos, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón, y tiene un muy buen efecto de cuidado de la salud en el cuerpo.
1. La eficacia y función de la vejiga de pescado
1. La vejiga de pescado puede fortalecer el bazo, los riñones y la diuresis.
Es adecuado para edemas, orina turbia, mareos, dolor de rodillas, fatiga, pérdida de apetito, lengua pálida, saburra fina y blanca y pulso profundo y filiforme causado por la deficiencia de qi del bazo y el riñón.
Rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc. , de naturaleza y sabor dulce, de naturaleza neutra, ingresa a los meridianos del riñón y del hígado.
Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado, calmar el viento, detener hemorragias y combatir el cáncer.
2. La proteína biomacromolécula contenida en la vejiga natatoria de los peces es la materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas.
Fácil de absorber y utilizar.
Se almacena en los tejidos humanos en forma de solución acuosa, mejorando así el estado nutricional de los tejidos y acelerando el metabolismo.
3. Los alimentos ricos en colágeno en las vejigas natatorias de los peces pueden afectar las funciones fisiológicas de ciertos tejidos específicos a través de la unión del agua del colágeno, promoviendo así el crecimiento y el desarrollo, mejorando la resistencia a las enfermedades, retrasando el envejecimiento y combatiendo el cáncer.
2. Práctica de fauces de pescado
1. Cazuela con fauces de pescado y tocino
Primero prepara 250 gramos de panceta de cerdo, 500 gramos de vejiga de hierba, cantidad adecuada. de hongo negro, Coprinus comatus, Hongos, vino Shaoxing, caldo de pollo, sal refinada, azúcar, glutamato monosódico.
Cortar la panceta de cerdo en trozos y blanquearla.
Lavar la vejiga natatoria de la carpa herbívora y ponerla en un wok, añadir aceite de soja y sofreír, añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición, verterlo en una cazuela y calentar hasta que esté cocido.
Agregue panceta de cerdo, vino de Shaoxing, hongo negro, Coprinus comatus y hongos shiitake y sazone con sal refinada, azúcar y glutamato monosódico.
2. Fauces de pescado fresco estofadas
Primero lave y escurra las fauces de pescado; agregue rodajas de jengibre al agua, agregue el vino de cocción y cocine el pescado para quitar el olor a pescado; las tripas de pescado con agua fría Limpiar y escurrir; preparar cebolla, cilantro, perilla, etc. Poner la salsa, el aceite, la sal, el jengibre rallado, la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción y el ajo en un bol y mezclar, calentar la sartén con aceite y sofreír un poco las tripas de pescado, añadir el jugo y añadir una cantidad adecuada de agua para que hierva; ; cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Recoja el jugo, agregue el cilantro, la cebolla y la perilla preparados y revuelva uniformemente.
3. El valor nutricional de las fauces de pescado
Las fauces de pescado no sólo son un plato famoso en los banquetes, sino que también tienen valor nutritivo y medicinal.
Los componentes principales de las fauces de pescado son colágeno de alta calidad, mucopolisacáridos, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro, selenio, etc. Las fauces de pescado son un tónico de alta calidad tan famoso como nido de pájaro y aleta de tiburón.
La vejiga suiza tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene las funciones de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. A menudo se utiliza en combinación con la medicina tradicional china para tratar la úlcera péptica, la tuberculosis, la cardiopatía reumática, la anemia aplásica, la vasculitis, etc.
La toma directa de perlas de gel de fauces de pescado es efectiva para la neurastenia, insuficiencia menstrual, flujo vaginal, metrorragia, etc.
Se ha descubierto que la vejiga natatoria de los peces puede favorecer la secreción de fructosa de las vesículas seminales y proporcionar energía al cuerpo humano.
Cuatro. Tabúes de las fauces de pescado
Las personas con mucha flema en el estómago tienen prohibido comer fauces de pescado.
Las fauces de pescado tienen un efecto muy bueno en el cuidado de la salud de las personas, pueden mejorar la condición física y promover la buena salud.
Es muy adecuado para la vida diaria. La vejiga natatoria tiene buena eficacia y puede prevenir enfermedades de forma eficaz.
Los pros y contras de comer vejiga de pescado. Los pros y contras de comer vejiga de pescado.
Los pros y contras de comer vejiga de pescado La vejiga natatoria es una parte del pescado. . Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las fauces de pescado son muy nutritivas y terapéuticas, pero también pueden tener algunos efectos secundarios en el organismo. El valor nutricional de la vejiga de pescado es muy alto. Compartamos los pros y los contras de comer fauces de pescado.
Pros y contras de comer vejiga de pescado 1
La vejiga natatoria suele ser un órgano de peces como la corvina amarilla o la carpa cabezona y contiene aire. Al ajustar la contracción y expansión de los músculos de su vejiga natatoria, el pez puede ajustar su densidad corporal y subir o hundirse en el agua.
El volumen de la vejiga natatoria supone alrededor del 5% del cuerpo, y sus formas incluyen ovalada, cónica, en forma de corazón, en forma de herradura, etc.
Los gases que llenan la vejiga del pez son principalmente oxígeno, amoniaco y dióxido de carbono, siendo los de mayor contenido en oxígeno. En ambientes hipóxicos, la vejiga natatoria puede servir como órgano respiratorio auxiliar para proporcionar oxígeno a los peces.
La vejiga natatoria, comúnmente conocida como vejiga de los peces, es un órgano que regula las subidas y bajadas de los peces.
Comer buche de pescado tiene ventajas y desventajas. Comerlo con moderación puede complementar la nutrición.
Sin embargo, un consumo excesivo puede provocar ciertos inconvenientes y perjudicar la salud.
Beneficios: Las fauces de pescado contienen cierta cantidad de colágeno y proteínas. La ingesta adecuada de vejiga de pescado puede reponer el colágeno y la energía que necesita el cuerpo.
La vejiga de pescado contiene vitamina A y otros nutrientes, que pueden complementar el cuerpo humano con vitaminas;
2. Desventajas: la ingesta excesiva o inadecuada de vejiga de pescado puede causar desventajas.
Las fauces de pescado son un alimento rico en proteínas y no se recomienda ingerir grandes cantidades en poco tiempo, ya que de lo contrario puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocar molestias como distensión abdominal y abdominal. dolor.
Las personas con antecedentes de alergias a las proteínas y al marisco no deben comer fauces de pescado, ya que de lo contrario pueden provocar reacciones alérgicas, como erupciones cutáneas y picazón en la piel. Las personas con alergias graves también pueden tener edema respiratorio, lo que provoca dificultad para respirar.
Pros y contras de comer vejiga de pescado 2
1. La eficacia y funciones de la vejiga de pescado
1. diuresis.
Es adecuado para edemas, orina turbia, mareos, dolor de rodillas, fatiga, pérdida de apetito, lengua pálida, saburra fina y blanca y pulso profundo y filiforme causado por la deficiencia de qi del bazo y el riñón.
Rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc. , de naturaleza y sabor dulce, de naturaleza neutra, ingresa a los meridianos del riñón y del hígado.
Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado, calmar el viento, detener hemorragias y combatir el cáncer.
2. La proteína biomacromolécula contenida en la vejiga natatoria de los peces es la materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas.
Fácil de absorber y utilizar.
Se almacena en los tejidos humanos en forma de solución acuosa, mejorando así el estado nutricional de los tejidos y acelerando el metabolismo.
3. Los alimentos ricos en colágeno en las vejigas natatorias de los peces pueden afectar las funciones fisiológicas de ciertos tejidos específicos a través de la unión del agua del colágeno, promoviendo así el crecimiento y el desarrollo, mejorando la resistencia a las enfermedades, retrasando el envejecimiento y combatiendo el cáncer.
2. Práctica de fauces de pescado
1. Cazuela con fauces de pescado y tocino
Primero prepara 250 gramos de panceta de cerdo, 500 gramos de vejiga de hierba, cantidad adecuada. de hongo negro, Coprinus comatus, Hongos, vino Shaoxing, caldo de pollo, sal refinada, azúcar, glutamato monosódico.
Cortar la panceta de cerdo en trozos y blanquearla.
Lavar la vejiga natatoria de la carpa herbívora y ponerla en un wok, añadir aceite de soja y sofreír, añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición, verterlo en una cazuela y calentar hasta que esté cocido.
Agregue panceta de cerdo, vino de Shaoxing, hongo negro, Coprinus comatus y hongos shiitake y sazone con sal refinada, azúcar y glutamato monosódico.
2. Fauces de pescado fresco estofadas
Primero lave y escurra las fauces de pescado; agregue rodajas de jengibre al agua, agregue el vino de cocción y cocine el pescado para quitar el olor a pescado; las tripas de pescado con agua fría Limpiar y escurrir; preparar cebolla, cilantro, perilla, etc.
Poner en un bol la salsa, el aceite, la sal, el jengibre rallado, la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción y el ajo y mezclar calentar la sartén con aceite y sofreír un poco las tripas de pescado;
Agregar el jugo y agregar; hierva una cantidad adecuada de agua; cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora para reducir el jugo, agregue el cilantro, la cebolla y la perilla preparados y revuelva uniformemente.
3. El valor nutricional de las fauces de pescado
Las fauces de pescado no sólo son un plato famoso en los banquetes, sino que también tienen valor nutritivo y medicinal.
Los componentes principales de las fauces de pescado son colágeno de alta calidad, mucopolisacáridos, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro, selenio, etc. Las fauces de pescado son un tónico de alta calidad tan famoso como nido de pájaro y aleta de tiburón.
La vejiga suiza tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene las funciones de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. A menudo se utiliza en combinación con la medicina tradicional china para tratar la úlcera péptica, la tuberculosis, la cardiopatía reumática, la anemia aplásica, la vasculitis, etc.
La toma directa de perlas de gel de fauces de pescado es efectiva para la neurastenia, insuficiencia menstrual, flujo vaginal, metrorragia, etc.
Se ha descubierto que la vejiga natatoria de los peces puede favorecer la secreción de fructosa de las vesículas seminales y proporcionar energía al cuerpo humano.
Cuatro. Tabúes de las fauces de pescado
Las personas con mucha flema en el estómago tienen prohibido comer fauces de pescado.
Las fauces de pescado tienen un muy buen efecto en el cuidado de la salud de las personas, pueden mejorar la condición física y promover la buena salud.
Es muy adecuada para la vida diaria. La vejiga natatoria tiene buenos efectos y puede prevenir eficazmente enfermedades y mejorar la inmunidad del organismo.
Pros y contras de comer fauces de pescado 3
Eficacia y función de las fauces de pescado
Eficacia de las fauces de pescado
Nutre los riñones y esencia, nutre los músculos y desbloquea los meridianos. Detiene el sangrado, elimina la estasis sanguínea y reduce la hinchazón.
Tratamiento de la deficiencia renal, espermatorrea, espasmos de viento posparto, tétanos, hematemesis, hemorragias, hemorragias traumáticas y hemorroides.
1. "Compendio de Materia Médica": Si la madera principal de bambú no produce pulpa durante mucho tiempo, tome blanco y aplíquelo en todas direcciones, y la pulpa se pudrirá y se volverá espinosa.
2. "Sea Medicine Materia Medica": llagas de alimentos básicos, llagas vulvares, hemorroides y cenizas quemadas.
3. “Comer y beber”: Tomarlo con vino para eliminar el tétanos.
4. "Esquema": Oye, la hemostasia; el colágeno, inflamable, se puede utilizar para tratar la distocia, las convulsiones posparto, los espasmos tetánicos, los vómitos con sangre, la estasis sanguínea y la hinchazón.
5. “Nueva Versión Hierba”: Repone la carne magra y la sangre.
6. "Compendio de Materia Médica": Nutre los músculos y las venas, fortalece las manos para la lucha y consolida la esencia.
3 Beneficios de comer fauces de pescado
El valor nutricional de las fauces de pescado;
Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc.
La pequeña molécula biológica de colágeno-proteína contenida en la vejiga natatoria de los peces es la materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas.
Fácil de absorber y utilizar.
Se almacena en los tejidos humanos en forma de solución acuosa, mejorando así el estado nutricional de los tejidos y acelerando el metabolismo.
Las investigaciones han demostrado que los alimentos ricos en colágeno pueden afectar las funciones fisiológicas de ciertos tejidos específicos a través del agua de unión del colágeno, promoviendo así el crecimiento, mejorando la resistencia a las enfermedades y desempeñando un papel en el retraso del envejecimiento y la lucha contra el cáncer. .
En la dinastía Han de China, había libros de medicina que registraban los efectos medicinales del "fauces de pescado"; en la dinastía Tang, se consideraba uno de los tributos que la teoría de la medicina tradicional china creía que era el "pez". maw" tiene un efecto nutritivo; es una herramienta importante para el cuidado de la belleza femenina, el cuidado de la piel y los productos de belleza.
La investigación médica ha descubierto que las "fauces de pescado" contienen una gran cantidad de vitaminas y una variedad de oligoelementos, entre los cuales el contenido de vitamina A supera al de otros productos pesqueros, lo que es muy beneficioso para la belleza y el calcio. suplementación.
Valor medicinal
La cola de pescado
La cola de pescado es un valioso material medicinal utilizado tradicionalmente en la medicina tradicional china. Se elabora a partir de las vejigas natatorias del esturión y la carpa cabezona y se utiliza para tratar la deficiencia renal, la espermatorrea y los vómitos con sangre.
Sin embargo, debido a la escasez de recursos, el pegamento para vejiga natatoria o las perlas de pegamento para vejiga natatoria se procesan principalmente a partir de las vejigas natatorias de peces de labios amarillos, corvinas amarillas, corvinas amarillas pequeñas, peces [sin pescado], bacalao, anguila, carpa de agua dulce y bagre.
Debido a las diferentes fuentes de colágeno, su composición de aminoácidos también es diferente. Generalmente, la gelatina de los animales acuáticos y otros mamíferos es similar, de la cual la glicina representa aproximadamente 1/3, la alanina representa aproximadamente 1/9 y la prolina y la hidroxiprolina representan aproximadamente 2/9.
Estos cuatro aminoácidos * * * representan aproximadamente el 67% del total de aminoácidos, seguidos por el ácido glutámico, arginina, ácido aspártico y serina * * * que representan aproximadamente el 20% del total de aminoácidos. otros, como la histidina, la metionina y la tirosina, tienen un contenido extremadamente bajo.
Las fibras de colágeno se entrelazan para formar una red, y la galactosa conectada al grupo δ-hidroxilo de ciertos hidroxiácidos en la cadena peptídica del colágeno es de gran importancia en el proceso de hemostasia. Una vez que el cuerpo se lesiona y sangra, las plaquetas se pegarán a la superficie del colágeno y se acumularán unas sobre otras para lograr la coagulación.
Por tanto, el gel de vejiga de pescado no es sólo un tónico.
Tiene un buen efecto en enfermedades hemorrágicas como úlceras y úlceras gástricas, tuberculosis y metrorragia femenina.
Además, el colágeno de la piel del pescado se hidroliza fácilmente y se extrae para fabricar pegamentos, como pegamento para piel de pez globo, pegamento para piel de anguila, pegamento para cara de caballo, pegamento para piel de tiburón, etc. También tiene un efecto hemostático. y se puede convertir en una esponja hemostática.
La preciada aleta de tiburón es la aleta de tiburón. Su colágeno elástico se puede convertir en pegamento de aleta de tiburón, que siempre se ha utilizado como un buen tónico.
El colágeno de las escamas de pescado también se hidroliza fácilmente en pegamento de escamas de pescado y también contiene esclerosina de escamas de pescado.
Requiere ácido diluido o vinagre para hervir y disolverse. El pegamento de escamas de pescado puede tratar la metrorragia y el sangrado vaginal en mujeres y tiene ciertos efectos sobre la púrpura, la epistaxis y el sangrado de las encías.
Además, las escamas de pescado contienen más grasa de escamas de huevo, lo que puede retrasar el envejecimiento celular cuando se mezcla con agua.
Efectos y funciones de la grasa del pescado blanco 1. La grasa del pescado puede mejorar la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal, mejorar el apetito, ayudar a prevenir y tratar la anorexia, la indigestión, la hinchazón, el estreñimiento y otras enfermedades, y mantener Secreción normal de glándulas, para prevenir y tratar el retraso mental, el bloqueo de la conducción nerviosa, la reacción lenta, el crecimiento y desarrollo deficiente de los niños, la secreción insuficiente de leche en las mujeres embarazadas y el olvido y el insomnio en los ancianos.
2. Debido a que la grasa de pescado contiene una gran cantidad de pegamento, también tiene las funciones de promover la circulación sanguínea, nutrir la sangre, detener el sangrado, protegerse del frío y eliminar la humedad, por lo que puede mejorar la inmunidad del cuerpo. .
3. Aplicación biomimética de la vejiga natatoria de los peces. La macromolécula biológica de colágeno contenida en la vejiga natatoria de los peces es una materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas, y es fácil de absorber y utilizar.
Se almacena en los tejidos humanos en forma de solución acuosa, mejorando así el estado nutricional y el metabolismo de los tejidos.
Datos ampliados
El efecto de la vejiga natatoria en el cuerpo del pez
En primer lugar, ayuda al pez a hundirse y flotar en el agua, y también es Se utiliza como estabilizador de pescado. Está ubicado en el centro del cuerpo del pez y puede mantener el centro de gravedad hacia abajo.
En segundo lugar, proporcione suficiente espacio en la cavidad abdominal del pez para proteger sus órganos internos y evitar daños a los órganos internos debido a la presión excesiva del agua.
En tercer lugar, en los peces pulmonados y de barba larga, la vejiga natatoria puede servir como órgano respiratorio auxiliar.
En cuarto lugar, la vejiga natatoria se puede utilizar como cámara vocal para producir o recibir sonidos.
En quinto lugar, en un ambiente anóxico, la vejiga natatoria se puede utilizar como órgano respiratorio auxiliar para proporcionar oxígeno a los peces.
Grasa de pescado
Con esto finaliza la introducción a la eficacia y funciones de la grasa del pescado blanco. Gracias por tomarse el tiempo de leer este sitio web. No olvides buscar más información sobre qué es mejor y los beneficios y efectos de la grasa del pescado blanco en esta web.