El método yodométrico se puede dividir en
Los métodos yodométricos se pueden dividir en métodos yodométricos directos y métodos yodométricos indirectos.
El método del yodo indirecto se divide en dos tipos: método del yodo de reposición y método del yodo residual.
1. Método yodométrico residual
El método yodométrico residual consiste en agregar primero una cantidad cuantitativa y excesiva de valorante de yodo a la solución de la muestra de prueba (sustancia reductora) y esperar hasta I2 y la determinación. Una vez completada la reacción de los componentes, el yodo restante se titula con un valorante de tiosulfato de sodio para determinar el contenido del componente que se va a medir.
2. Método yodométrico de desplazamiento
El método yodométrico de desplazamiento consiste en agregar primero yoduro de potasio a la solución de la muestra de prueba (sustancia oxidante), y la muestra de prueba oxidará el yoduro de potasio y precipitará un cantidad cuantitativa de yodo, el yodo luego se titula con un valorante de tiosulfato de sodio, de modo que se pueda obtener el contenido del componente a medir.
Método yodométrico
El método yodométrico es un método de titulación redox que utiliza yodo como agente oxidante o yoduro (como el yoduro de potasio) como agente reductor para medir el contenido de la sustancia. Cuando una cantidad muy pequeña de yodo se encuentra con el compuesto polihidroxilado del almidón, se puede formar inmediatamente un complejo de color azul oscuro. Esta propiedad se utiliza en el método yodométrico.
Los métodos yodométricos se dividen en métodos de yodo directo y métodos de yodo indirecto. Los métodos de yodo indirecto se dividen en métodos de yodo residual y métodos de yodo de reposición.
El método yodométrico se puede utilizar para medir cloro libre, cloro total, oxígeno disuelto en agua, sulfuro de hidrógeno en gas, vitamina C, glucosa y otras sustancias en los alimentos. Por tanto, el método yodométrico es uno de los métodos de seguimiento más utilizados en los campos del medio ambiente, la alimentación, la medicina, la metalurgia, la industria química, etc.